Bilgi RehberiDolapta bekleyen kaşar küfleniyorsa yüzeyine bir miktar sürün! Bu yöntemle aylarca taze kalıyor
5/6![EKSTRA KORUMA İÇİN DOĞAL YÖNTEMLER]( "EKSTRA KORUMA İÇİN DOĞAL YÖNTEMLER")
EKSTRA KORUMA İÇİN DOĞAL YÖNTEMLER
Zeytinyağının yanı sıra, kaşar peynirini daha uzun süre taze tutmak için peynirin üzerine birkaç dal taze kekik veya defne yaprağı koyabilirsiniz. Bu bitkiler, antibakteriyel özellikleri sayesinde peynirin yüzeyinde bakteri oluşumunu engeller. Ayrıca, peynirin saklandığı kabın içine bir miktar tuz eklemek de nemi absorbe ederek peynirin daha uzun süre dayanmasına yardımcı olabilir.
6/6![KÜFLENMENİN TEKRARLAMAMASI İÇİN NELER YAPILMALI]( "KÜFLENMENİN TEKRARLAMAMASI İÇİN NELER YAPILMALI")
KÜFLENMENİN TEKRARLAMAMASI İÇİN NELER YAPILMALI?
Kaşar peynirini küflenmeden saklamak için her kullanım sonrasında peyniri yeniden hava geçirmez bir şekilde kapatmaya özen gösterin. Ayrıca, peynirin bulunduğu buzdolabı rafının çok nemli ya da çok sıcak olmamasına dikkat edin. Peynirin etrafında hava dolaşımı sağlayacak şekilde düzenli aralıklarla kabını kontrol edin ve gerekirse yağı yeniden uygulayın.
EN ÇOK OKUNANLAR
