SAP KISMINI STREÇLE SARARAK MUZUNUZU KORUYUN
Muzların kararmasının başlıca nedeni, etilen gazının yayılmasıdır. Muzların sap kısmı, bu gazın en yoğun yayıldığı bölgedir. Bu yüzden muzun sapını streç filmle sarmak, etilen gazı yayılımını azaltabilir ve muzun tazeliğini koruyabilir.
MUZLARI TEK TEK AYIRARAK SAKLAYIN
Birbirine bağlı muzlar, etilen gazının yayılmasını hızlandırabilir. Muzları tek tek ayırarak saklamak, bu süreci yavaşlatabilir. Ayrıca muzları hava alabilen bir yerde tutmanız, kararmalarını önlemeye yardımcı olur.
MUZLARI DOĞRU SICAKLIKTA MUHAFAZA EDİN
Muzlar, oda sıcaklığında daha hızlı olgunlaşır. Eğer muzların olgunlaşmasını yavaşlatmak istiyorsanız, onları biraz daha serin bir yerde saklayabilirsiniz. Ancak buzdolabına koymak, muzların kabuğunun kararmasına neden olabilir, bu yüzden dikkatli olun.
MUZLARI ELMA GİBİ MEYVELERDEN UZAK TUTUN
Bazı meyveler, etilen gazını yoğun şekilde üretir. Elma gibi meyveleri muzların yanına koymak, muzların daha hızlı kararmasına sebep olabilir. Muzları diğer meyvelerden ayrı bir şekilde muhafaza etmek, bu sorunu çözebilir.
