Bilgi RehberiGüveç nasıl yapılır? Adım adım klasik güveç yapılışı, tarifi ve malzemeleri! Masterchef'te güveç yapılıyor!
3/3![GÜVEÇ NASIL YAPILIR]( "GÜVEÇ NASIL YAPILIR")
GÜVEÇ NASIL YAPILIR?
Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları ve etleri zeytinyağında kavurun.
-Tuz ve biberi ekleyip ocaktan alın. Kavurduğunuz soğanlı eti güveçlerin dibine yağıyla birlikte paylaştırın.
-Sarımsakları soyup ikiye bölün. Sivri biberleri temizleyip iri parçalar şeklinde doğrayın.
-Domatesleri soyup iri parçalara bölün. Patatesi soyup iri parçalar şeklinde doğrayın.
-Bu malzemeleri derin ve geniş bir kaba koyup karıştırın.
-Kalan tuz, biber, kekik, naneyi ve suda ezdiğiniz salçayı katıp tekrar karıştırın.
-Bu karışımı etlerin üzerine yayın. Güvecin ağzını kapakla ya da alüminyum folyoyla kapatın.
-Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında en az 2 saat pişirin. Sıcak servis yapın.
EN ÇOK OKUNANLAR
