Bilgi RehberiHamuru zar gibi ince açılıyor! Çıtır çıtır kol böreği tarifi
4/5![Hamuru zar gibi ince açılıyor Çıtır çıtır kol böreği tarifi]( "Hamuru zar gibi ince açılıyor Çıtır çıtır kol böreği tarifi")
Beyaz peyniri ufalayın ve ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın. İnce açılmış ve tereyağı sürülmüş hamurun üzerine peynirli iç harçtan serpiştirin. Hamuru dikkatlice rulo şeklinde sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine ruloyu yerleştirin. Tüm bezeler için aynı işlemi tekrarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
5/5![KOL BÖREĞİ PÜF NOKTALARI]( "KOL BÖREĞİ PÜF NOKTALARI")
KOL BÖREĞİ PÜF NOKTALARI
Hamurun incecik açılması için hamuru dinlendirmeye özen gösterin.
Hamurun üzerine sürdüğünüz tereyağı, böreğin çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
Böreği fırından çıkardıktan sonra üzerine temiz bir bez örtüp bir süre dinlendirirseniz, börek daha yumuşak olur.
EN ÇOK OKUNANLAR
