Bilgi RehberiIzgarada pişirmiş gibi oluyor! Fırında kanat pişirirken mutlaka yapın
4/5![YÜKSEK ISIDA ÖN PİŞİRME YAPIN]( "YÜKSEK ISIDA ÖN PİŞİRME YAPIN")
YÜKSEK ISIDA ÖN PİŞİRME YAPIN
Fırında kanatları ızgara lezzetinde yapmak için öncelikle yüksek ısıda bir ön pişirme yapmanız gerekir. 220 dereceye ayarlanmış fırında kanatları ilk 15-20 dakika pişirerek dışının hızla kızarmasını sağlayın. Daha sonra sıcaklığı 180 dereceye düşürüp 25-30 dakika kadar pişirmeye devam edin. Bu teknik, etin içinin suyunu kaybetmeden yumuşak kalmasını, dışının ise çıtır bir dokuya ulaşmasını sağlar.
5/5![SON DOKUNUŞ: KIZARMIŞ GÖRÜNÜM VE LEZZET ARTIŞI]( "SON DOKUNUŞ: KIZARMIŞ GÖRÜNÜM VE LEZZET ARTIŞI")
SON DOKUNUŞ: KIZARMIŞ GÖRÜNÜM VE LEZZET ARTIŞI
Fırından çıkan kanatların üzerine hafifçe tereyağı veya bal ile karıştırılmış sos sürebilirsiniz. Bu yöntem, hem parlak bir görünüm kazandırır hem de ekstra lezzet katar. Son olarak fırının ızgara modunu açarak 5 dakika kadar yüksek ısıda tekrar pişirerek kanatların tam anlamıyla ızgara etkisi kazanmasını sağlayabilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
