METAL TEPSİ İLE ÇÖZME
Metal tepsiler, ısıyı hızla ilettiği için kıymayı çözmede oldukça etkilidir. Donmuş kıymayı bir metal tepsi üzerine yerleştirin ve tepsiyi mutfak tezgahına bırakın. Metalin soğukluğu emmesi sayesinde kıyma daha hızlı çözülecektir. Kıymayı birkaç dakika sonra çevirerek her iki tarafının da eşit şekilde çözülmesini sağlayabilirsiniz.
BUHAR YÖNTEMİ
Bir tencereye bir miktar su koyun ve kaynatın. Donmuş kıymayı bir süzgece yerleştirin ve tencerenin üzerine oturtun, böylece kıyma kaynayan suyun buharıyla çözülmeye başlar. Süzgecin tencereye değmemesine dikkat edin. Bu yöntemle kıyma 10-12 dakika içinde çözülecektir.
MİKRODALGA KULLANIMI
Mikrodalga fırın, kıymanızı hızlıca çözmek için en etkili yöntemlerden biridir. Kıymayı mikrodalgaya uygun bir kaba koyun, düşük güç ayarında (defrost modu) birkaç dakika boyunca ısıtın. Mikrodalga fırının gücüne bağlı olarak süreyi ayarlayarak, kıymanızın tamamen çözülmesini sağlayabilirsiniz. Ancak, kıymanın pişmemesi için aralıklarla kontrol etmeyi ihmal etmeyin.
