Bilgi RehberiKonserve domatesleri kavanoza koymadan önce mutlaka yapın! Yıl boyunca ekşimiyor
5/6![KAVANOZ VE KAPAK TEMİZLİĞİNİ İHMAL ETMEYİN]( "KAVANOZ VE KAPAK TEMİZLİĞİNİ İHMAL ETMEYİN")
KAVANOZ VE KAPAK TEMİZLİĞİNİ İHMAL ETMEYİN
Konserve yapımında en önemli noktalardan biri de kavanozların ve kapaklarının steril olmasıdır. Kavanozları ve kapakları sıcak suyla iyice yıkayın ve ardından kaynar suda birkaç dakika bekleterek mikroplardan arındırın. Bu adım, konserve domateslerinizin ekşimesini ve bozulmasını önlemede kritik rol oynar.
6/6![KAVANOZLARI TERS ÇEVİREREK SOĞUTUN]( "KAVANOZLARI TERS ÇEVİREREK SOĞUTUN")
KAVANOZLARI TERS ÇEVİREREK SOĞUTUN
Konservenizi hazırladıktan sonra, kavanozları sıkıca kapatıp ters çevirerek soğumasını bekleyin. Bu yöntem, vakum etkisi yaratarak hava girişini önler ve konservenizin daha uzun süre dayanmasını sağlar.
EN ÇOK OKUNANLAR
