İkinci turda ise Mardin'de faaliyet gösteren restoranı ile adından söz ettiren başarılı şef Ebru Baybara Demir, konuk şef olarak yerini aldı. Ceketin belirleyicisi olan ikinci oyunda Ebru Şef, yarışmacılardan şölen yemeği olarak bilinen kış kabağı dolmasını yapmalarını talep etti.
KIŞ KABAĞI DOLMASI TARİFİ
İlk turda tabağı değerlendirmeye alınmayan Kıvanç ikinci turda 25 puan aldı. İkinci aşamada yemeği tuzlu olan Görkem 30 puana ulaştı. Şeflerin puanlama konusunu değerlendirdiği sırada, Görkem yaptığı hata nedeniyle kenara geçti ve duruma üzüntüsünü Ayaz ile paylaştı.
Burak 36, Ayaz 49 puan aldı. Böylece ikinci ceket Ayaz'ın oldu. Ayaz böylece hem dün hem de bugünün en yüksek puanını aldı. Başarılı isin ceketini konuk şef Ebru Baybara Demir'in elinden giydi.
İkinci ceketin sahibi olan Ayaz, mutluğunu şu sözlerle ifade etti: ''Bugün önlüğü alacağım dedim. Kendi yöremin yemeği ile aldım. Benim için çok büyük bir gurur, şeref. Bu önlükle de oralara gidip daha büyük başarılar elde ederim.''
