MATCHA TOZU NASIL KULLANILIR?
Matcha Çayı:
1-2 çay kaşığı matcha tozunu bir fincana koyun.
Üzerine sıcak (kaynar olmayan) su ekleyin. Genellikle 70-80°C sıcaklık uygundur.
Bir çırpıcı (whisk) ile karıştırarak köpüklü bir kıvam elde edin.
Afiyetle içebilirsiniz.
Matcha Latte:
Bir fincana 1-2 çay kaşığı matcha tozu ekleyin.
Üzerine sıcak süt (veya süt alternatifleri) ekleyin.
Karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Tatlandırmak isterseniz bal veya şeker ekleyebilirsiniz.
Smoothie:
Matcha tozu, smoothielerinize güçlü bir antioksidan eklemek için harika bir bileşendir.
1 çay kaşığı matcha tozu, meyve, yoğurt, süt veya bitkisel süt ile karıştırılarak lezzetli bir smoothie yapılabilir.
Tatlılar ve Kekler:
Matcha tozunu kek, kurabiye veya tatlı tariflerine ekleyebilirsiniz. Özellikle matcha ile yapılan kekler ve kurabiyeler çok popülerdir.
Genellikle hamurda kullanılan 1-2 çay kaşığı matcha, tatlılara hoş bir yeşil renk ve hafif bir tat katar.
Yogurt veya Oatmeal:
Birkaç çay kaşığı matcha tozunu yoğurt veya yulaf lapasına ekleyerek enerji verici bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
