Bilgi RehberiMercimek çorbasına kıvam veren baharat! Lezzetine lezzet katıyor
5/5![SÜT VEYA YOĞURT EKLEYİN]( "SÜT VEYA YOĞURT EKLEYİN")
SÜT VEYA YOĞURT EKLEYİN
Çorbanın içine bir miktar süt veya yoğurt eklemek, hem kıvamını artırır hem de daha kremsi bir doku oluşturur. Hem sindirimi kolaylaştırır hem de mercimeğin şişkinlik yapmasını engeller. Ayrıca çorbaya hafif bir sıcaklık hissi kazandırır. Son aşamada çorbaya eklenen tereyağı ve ezilmiş sarımsak, aromatik bir tat katarken kıvamın da oturmasını sağlar.
EN ÇOK OKUNANLAR
