Muzları doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve hava akışının iyi olduğu bir yerde muhafaza etmek önemlidir. Özellikle muzları diğer meyve ve sebzelerle aynı kapta saklamamak gerekir. Çünkü elma, armut gibi meyveler de etilen gazı yayarak muzların daha hızlı olgunlaşmasına sebep olabilir.