Kek yaparken kabartma tozu ya da karbonata güvenmek yerine, hamurunuza süt, yumurta beyazı ve birkaç damla elma sirkesi ya da limon suyu ekleyerek mükemmel bir kabarma elde edebilirsiniz. Bu doğal malzemeler, kekinizin sadece kabarmasına değil, aynı zamanda daha lezzetli ve yumuşak olmasına da katkı sağlar.