Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Hamuru kalbur veya rende üzerinde bastırarak şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlıları, soğumuş şerbetin içine atın ve şerbeti iyice çekmelerini sağlayın. Tatlılar şerbeti çektikten sonra servis tabağına alın ve üzerini ceviz veya fındık ile süsleyin.