Bir sucuk markasının güvenilirliği, kaliteli bir sucuk almanızda size yardımcı olabilir. Sahte sucuklar, genellikle ucuz fiyatlarla satılır ve daha az denetlenen yerlerden temin edilebilir. Gerçek ve kaliteli sucuklar, genellikle sağlık denetimlerinden geçmiş ve gerekli sertifikalara sahip olur. Üzerinde herhangi bir güvenlik sertifikası, üretim tarihi veya içerik bilgisi bulunmayan sucuklardan kaçınmak önemlidir. Etiket bilgilerini dikkatlice inceleyerek, hangi katkı maddelerinin ve koruyucuların kullanıldığını öğrenebilirsiniz.
Fiyat, bir ürünün kalitesini anlamada önemli bir belirleyici faktördür. Gerçek sucuklar, kaliteli etlerden yapıldığı için genellikle daha pahalıdır. Sahte sucuklar ise daha ucuz malzemelerle üretildiğinden, genellikle daha düşük fiyatlarla satılır. Ancak, ucuz fiyat, her zaman düşük kaliteyi gösterse de, yüksek fiyat da her zaman yüksek kaliteyi garanti etmez. Yine de, fiyatı çok düşük olan sucuklardan uzak durmak, sağlığınız için daha güvenli olacaktır.