Paketlenmiş tavuk alırken son tüketim tarihini kontrol etmek önemlidir. Tarihi geçmiş bir tavuk, saklama koşulları uygun olsa bile sağlığınızı riske atabilir. Ayrıca, tavuk alırken paketin üzerinde delik veya sızıntı olmadığından emin olun. Doğru saklama ve son tüketim tarihine dikkat ederek gıda güvenliğinizi artırabilirsiniz.
Tavuğu buzdolabında 2-3 günden fazla saklamaktan kaçının. Daha uzun süre saklamak için tavuğu derin dondurucuda muhafaza edin. Dondurulmuş tavuğu çözmek için buzdolabında yavaşça erimesini bekleyin ve çözülen tavuğu tekrar dondurmayın. Bu, tavuğunuzun tazeliğini korumanıza yardımcı olur.
Eğer tavuğun taze olduğundan emin değilseniz, onu tüketmemek en güvenli seçenektir. Bozulmuş tavuk, salmonella ve diğer zararlı bakterilerin üremesine neden olabilir. Bu da mide bulantısı, kusma ve ateş gibi gıda zehirlenmesi belirtilerine yol açabilir. Tavuğunuzun renk, koku ve dokusunu kontrol ederek sağlığınızı riske atmayın.