5. SUYU ORTA DERECEDE KAYNATIN
Haşlama suyunun çok hızlı kaynaması, yumurtaların birbirine çarpmasına ve kabuklarının çatlamasına neden olabilir. Bu durumu önlemek için, suyu kaynama noktasına getirip orta ateşte hafifçe kaynamaya bırakın. Bu yöntem, yumurtaların kontrollü bir şekilde pişmesini sağlar.
6. LİMON SUYU KULLANARAK ÇATLAKLARI ÖNLEYİN
Haşlama suyuna birkaç damla limon suyu eklemek, yumurta kabuğunun daha güçlü kalmasına yardımcı olur. Limon suyu, kabuğu koruyarak çatlama riskini azaltır ve yumurtaların pürüzsüz bir şekilde haşlanmasını sağlar.
7. YUMURTA KABUKLARINI TEMİZLEYEREK PİŞİRİN
Yumurtaların üzerinde kalan kir veya kalıntılar, haşlama sırasında kabukların zayıflamasına neden olabilir. Yumurtaları haşlamadan önce yıkayarak temizlemek, çatlama riskini minimuma indirir ve daha iyi sonuçlar elde etmenizi sağlar.
8. TENCEREYE ÇOK FAZLA YUMURTA KOYMAYIN
Tencereye fazla miktarda yumurta koymak, yumurtaların birbirine çarparak çatlamasına yol açabilir. Yumurta haşlarken, her bir yumurtanın rahatça hareket edebileceği bir alan bırakmaya özen gösterin. Geniş bir tencere kullanarak bu sorunun önüne geçebilirsiniz.
