HaberlerBilgi2 gün tuzda bekleterek hazırlıyorlar, tandırda pişiriyorlar!
2 gün tuzda bekleterek hazırlıyorlar, tandırda pişiriyorlar!
Türkiye'de kaz yetiştiriciliğinin gözde merkezlerinden Kars'ta, kadınların unutulmaya yüz tutan ekmek tandırlarında pişirdiği kaz yemeği ve yöresel kavılca buğdayı kış aylarında sofraları süslüyor.