İHA
Turşu suyuna talep yağıyor! Vücut direnci için...
Sofralarımızın sevilen lezzetlerinden turşuya bağışıklığı artırıcı özelliği dolayısıyla koronavirüs pandemisi döneminde ilgi iyice arttı. Kışın kendini grip, nezle, soğul algınlığı ve Covid-19 gibi hastalıklardan korunmak isteyenler, özellikle turşu suyuna büyük ilgi gösteriyor. Peki, turşu suyunun faydaları nelerdir? Turşu suyu virüse iyi gelir mi? İşte cevabı...
1
İçerisinde bulunan çeşitli sebzelerin salamurasıyla elde edilen turşu suyu, içerdiği C ve E vitaminlerinin yanında antioksidan da barındırıyor.
2
Bu özellikleri bakımından kışın tüketimi artan turşu suyuna, son zamanlarda koronavirüs tehlikesine karşı ihtiyaç duyulan vücut direncini artırmaya destek olduğu için bu sene talep her zamankinden daha fazla.
3
Eskişehir'de turşuculuk yapan Maviye-Aytekin Ünal çifti, bu sene artan talepten hayli memnun olduklarını belirttiler.
4
Turşu suyunun içerisinde bulunan doğal sirkenin, sebze sularının vücut direncini arttırdığını söyleyen Maviye Ünal, ürünlerinin insanların sağlıklı kalmalarına sağladığı katkı için mutlu olduğunu dile getirtirdi.
5
Aytekin Ünal da ürünlerinin bahçelerinden topladıkları sebzelerle kurulan turşuların suyu olduğunu söyleyerek kesinlikle katkı maddesinin bulunmadığının altını çizdi ve şöyle konuştu:
6
"Özellikle hastalar turşu suyunu tercih ediyor ve evden çıkamayanlar için yakını gelip alıyor.
7
Bazen koronavirüse yakalananlar dahil dışarı çıkamayan müşterilerimiz için siparişleri kapılarına bizzat kendim götürüyorum.
8
Temassız bir şekilde işlemi tamamlayıp dönüyorum.
9
Özellikle doktorların tavsiyesi üzerine dükkânımızı ziyaret edenler oluyor.
10
