Gerçek zeytinyağı nasıl anlaşılır?
Her yıl tarım ve hayvancılık bakanlığı taklit ve sahte ürünleri içeren markaları açıklıyor. Maalesef zeytinyağı da bu ürünler arasında geçiyor. Ancak artık size vereceğimiz yöntemlerle zeytin yağının gerçek mi, sahte mi olduğunu anlayabileceksiniz. İşte gerçek zeytinyağı nasıl anlaşılır sorusunun cevabı…
1
Gerçek zeytinyağı ile sahte zeytinyağını anlamanız için sizlere püf noktalarını araştırdık. İşte gerçek zeytinyağını anlamanın yolları…
2
Öncelikle zeytinyağı alırken fiyatına dikkat edin. 20 tlnin altında olan zeytinyağını almamaya özen gösterin.
3
Katkısız zeytinyağının bir diğer özelliği de donuyor olması. Hafif ısı gördüğünde ise hemen erimeye başlar.
4
Gerçek zeytinyağı içerisinde az bir miktarda asit barındırır. Bu nedenle zeytin yağının tadına bakın. Genzinizi hafif yakıyorsa gerçek bir zeytinyağına sahipsiniz demektir.
5
Güvenilirliği kesin olmamakla birlikte bir çay bardağı su ile aynı oranda zeytinyağını karıştırmakta deneyebileceğiniz yöntemler arasında. Gerçek zeytinyağı suyun üstüne çıkacak, hileli zeytinyağı ise büyük oranda suyla karışacaktır.
6
