NOHUTLA YOĞURT NASIL MAYALANIR?
Evde nohutla yoğurt mayalamak oldukça basit. İlk olarak, taze ve günlük sütten faydalanmanız önerilir. Sütü kaynatıp ılınmaya bıraktıktan sonra, bir kaseye 1-2 yemek kaşığı yoğurt mayası ekleyin. Mayayı biraz ılık sütle karıştırarak açın.