KAPAKLI KAPLARDA VE KİLİTLİ POŞETLERDE DOĞRU SAKLAMA TEKNİKLERİ
Hava almayan plastik saklama kapları veya kilitli poşetler, yeşilliklerin ömrünü uzatmak için pratik bir alternatiftir. Ancak poşetin veya kabın içerisine bir adet kuru peçete yerleştirmek önemlidir. Peçete fazla nemi çekerek sebzelerin çürümesini önler. Bu yöntemle marul, tere ve roka gibi sebzeler yaklaşık bir hafta boyunca tazeliğini koruyabilir.