İYİ BİR BAZA HAZIRLAYIN
Mercimek çorbasının lezzetini artırmak için iyi bir baza ihtiyacınız var. Öncelikle soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Ardından, havuç ve patatesi ekleyerek birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Bu aşama, sebzelerin doğal tatlarının ortaya çıkmasına yardımcı olur.