3. Kemik veya Patates ile Koruma Sağlayın
Daha önce de bahsedildiği gibi, tencerenin altına yerleştirilen kemik veya patates dilimleri de sarmalarınızın dibinin tutmasını önler. Bu yöntemler, hem sarmalarınızın alt katmanını korur hem de pişirme sırasında lezzeti artırır. Patates dilimleri, özellikle kemik kullanmak istemeyenler için iyi bir alternatiftir ve pişirme sonunda lezzetli bir garnitür olarak da sunulabilir.