Diri kalan fasulyeyi lokum gibi yumuşacık yapan yöntem! Suda bekletmek yerine bunu deneyin
Fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, fasulyeyi tam kıvamında pişirmek bazen zorlu bir süreç olabilir. Suda bekletilse bile bazı fasulyeler pişerken diri kalır ve yumuşacık bir lezzete ulaşmaz. Peki, fasulyeyi lokum gibi yumuşacık yapmanın kolay ve etkili bir yöntemi var mı? İşte suda bekletmeye gerek kalmadan fasulyeleri mükemmel kıvamda pişirmenin sırrı!
|
1
1 / 7Fotoğraf
Kuru fasulye, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, pişirme sırasında fasulyelerin diri kalması ve istenilen yumuşaklığa ulaşamaması pek çok kişinin karşılaştığı bir sorundur. Kuru fasulyeyi tam kıvamında pişirebilmek için doğru tekniği kullanmak çok önemlidir. Diri kalan kuru fasulye, genellikle yanlış tekniklerle pişirilmiştir. İşte fasulyeyi mükemmel kıvama getiren basit ama etkili bir yöntem!