TAVAYI KULLANARAK KOLAYCA ÇÖZME
Donmuş kıymayı bir tavanın içine koyun ve üzerine aynı boyutlarda başka bir tava yerleştirin. Alt tavanın masa veya tezgahla teması sayesinde çevresindeki sıcaklığı hızla alması ve üstteki tavanın baskı uygulayarak yüzey temasını artırması sayesinde, kıyma ortalama 10-15 dakika içinde çözülüyor. Bu yöntem mikrodalgaya göre çok daha doğal ve etin yapısını bozmadan çözülmesini sağlıyor.