BUHAR YÖNTEMİ
Bir tencereye bir miktar su koyun ve kaynatın. Donmuş kıymayı bir süzgece yerleştirin ve tencerenin üzerine oturtun, böylece kıyma kaynayan suyun buharıyla çözülmeye başlar. Süzgecin tencereye değmemesine dikkat edin. Bu yöntemle kıyma 10-12 dakika içinde çözülecektir.