DOĞRU YAĞ KULLANIMI ÖNEMLİ
Lezzetli bir bulgur pilavının olmazsa olmazlarından biri de doğru yağ kullanımı. Kebapçılar, genellikle tereyağı ve zeytinyağını birlikte kullanarak dengeli bir tat elde ediyor. Tereyağı, pilava kremsi bir lezzet verirken, zeytinyağı hafiflik ve hoş bir aroma katıyor.