DOMATES SOSUNUN YAPILIŞI
Öncelikle, domatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Kabuklarını soymak için domatesleri kaynar suya batırıp birkaç dakika beklettikten sonra soğuk suya alabilirsiniz; bu işlem kabukların kolayca soyulmasını sağlayacaktır. Soyduğunuz domatesleri küçük parçalara doğrayın.