SARIMSAK VE DEREOTU KULLANIN
Biber turşusunun tadını ve aromasını zenginleştiren bir diğer doğal malzeme ise sarımsaktır. Sarımsak, turşuya kendine has bir lezzet katarken, aynı zamanda bakteriyel oluşumları engelleyerek sağlıklı bir fermantasyon süreci sağlar. Ayrıca, dereotu da biber turşusunun hem lezzetini artırır hem de turşunun uzun süre taze kalmasını sağlar. Kavanoza sarımsak ve dereotu koyarak, biberlerinizi hem tatlandırabilir hem de koruyabilirsiniz.