4. PİŞTİKTEN SONRA SICAK SICAK SOYUN
Kestaneler fırından ya da tavadan çıktıktan hemen sonra sıcak sıcak soyulmalıdır. Soğudukça kabuklar sertleşir ve soyulması zorlaşır. Ellerinizi yakmamak için bir mutfak eldiveni ya da temiz bir bez kullanarak kestaneleri kolayca soyabilirsiniz.