LİMON VEYA PORTAKAL SUYU KULLANIN
Limon veya portakal gibi turunçgillerin asidik yapısı, muzun oksidasyon sürecini yavaşlatır. Muzları doğradıktan sonra hafifçe limon veya portakal suyu sürerek daha uzun süre taze ve sarı kalmalarını sağlayabilirsiniz. Bu yöntem, özellikle meyve salatalarında muzun rengini korumak için idealdir.