Kıyır kıyır, ağzınızda dağılan kurabiyeler, pastanede aldığınız o özel tatların evde de yapılabileceği bir lezzet. Ancak, bu mükemmel kurabiyeyi evde yapmanın bir sırrı var: Hamuruna sadece 1 çay kaşığı eklemek! Peki, bu küçük ama önemli malzeme ne ve nasıl işe yarıyor? İşte, kıyır kıyır kurabiyenin sırrını keşfedeceğiniz detaylar!
|
1
1 / 6Fotoğraf
Evinizde pastane usulü kıyır kıyır, ağızda dağılan kurabiyeler yapmayı kim istemez ki? Her lokmada çıtır çıtır bir lezzet ve hafif bir dokusu olan bu kurabiyelerin sırrı, aslında oldukça basit bir malzemede saklı. Birçok kişi, bu lezzeti elde etmenin sadece tereyağı ve unla mümkün olduğunu düşünse de, asıl önemli olan malzeme buymuş! Bu küçük ama etkili malzeme, kurabiyenizi mükemmel bir şekilde gevrekleştiriyor. İşte, pastane usulü kıyır kıyır kurabiyenin püf noktaları!