Hamuru açarken de dikkat etmeniz gereken bir nokta var. Hamurunuzu mümkün olduğunca ince açmaya özen gösterin, çünkü lahmacunun hamuru ince olursa, üstü çıtır ve altı yumuşak olur. Ayrıca, lahmacunları fırına yerleştirirken, taş fırın tarzı bir pişirme yöntemini tercih ediyorsanız, bir pizza taşı veya pişirme taşına yerleştirmek, hamurun daha iyi pişmesini sağlar.
Evde yaptığınız lahmacunları, taze doğranmış yeşillikler ve sumaklı soğan ile servis ederek sunumunuzu daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, lahmacunun yanına yoğurt veya nar ekşisi gibi garnitürler eklemek, yemeğinizi daha zenginleştirir ve farklı tatlar yaratır.