Filizlenmiş patateslerin içeriğinde, sağlığa zararlı olabilecek solanin ve diğer toksinler artış gösterebilir. Bu nedenle filizlenmiş patatesleri tüketmekten kaçının ve güvenli yöntemlerle saklama alışkanlığı edinin.
Patateslerin filizlenmesini önlemek hem israfı engeller hem de bütçenize katkı sağlar. Defne yaprağı ve elma gibi doğal çözümlerle patateslerinizi uzun süre taze tutabilir, mutfakta israfın önüne geçebilirsiniz.