KURBAN ETİ HEMEN YENİR Mİ, kurban eti kaç saat sonra yenir? Kurban eti nasıl dinlendirilir, kurban eti ne zaman yenir? - Sayfa 2

Bilgi RehberiKURBAN ETİ HEMEN YENİR Mİ, kurban eti kaç saat sonra yenir? Kurban eti nasıl dinlendirilir, kurban eti ne zaman yenir?

Haberin Tamamını Oku

KURBAN ETİ HEMEN YENİR Mİ — KURBAN ETİ HEMEN YENİR Mİ?
"Et, uygun bir lezzet kazanması, sertliğinin geçmesi ve mide-bağırsak sorunlarına yol açmaması için kesimden sonra serin bir ortamda en az 4-5 saat bekletilmeli ve en az 24 saat sonra tüketilmelidir” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, etin bekletilirken poşet içinde tutulmaması gerektiği konusunda uyardı ve mümkünse geniş ve temiz bir kapta yan yana dizilerek soğumasının sağlanması gerektiğini söyledi. Eğer et hemen tüketilecekse en azından kıyma olarak tercih edilmesi gerektiğini ifade eden Yiğit, “Kıyma ve iç organlar 1-2 gün, küçük parçalara ayrılmış etler ise en fazla 3-5 gün dolapta saklanabilir. Et derin dondurucuda -18 derecede 4-6 ay süre ile saklanabilir” şeklinde konuştu.