LÜLE KEBABI TARİFİ VE MALZEMELERİ: Azerbaycan Lüle Kebabı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
15.11.2023 - 17:11 | Son Güncellenme:
Azerbaycan'ın milli yemeklerinden olan Lüle Kebabı tarifi ve mazlemeleri merak ediliyor. MasterChef All Star'da bu akşam Türk Devletleri Teşkilatı Ülkelerine ait yemekler yapılacak. Bu yemekler arasında yer alan Lüle Kebabı'nın tarifi ve malzemeleri merak ediliyor. İşte Lüle Kebabı yapılışı ve tarifi...
Lüle Kebabı tarifi ve malzemeleri merak ediliyor. MasterChef All Star'da bu akşam yapılacak olan lezzetlerden biri olan Lüle Kebabı'nın yapılışı ve malzemeleri izleyici tarafından sorgulanıyor. Peki Lüle Kebabı malzemeleri nelerdir, nasıl yapılır?
LÜLE KEBABI MALZEMELERİ
1 kilo dana kıyma
300 gram kuyruk yağı
4 büyük soğan
300 gram tavuk göğsü
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
Bir tutam sumak
Bir tutam safran
LÜLE KEBABI NASIL YAPILIR?
Kuyruk yağı, soğan, tavuk göğsünü kıyma makinesinden geçirin. Ardından dana kıymaya ilave edin. Baharatları ilave edip yoğurduktan sonra yarım saat üzeri kapalı dinlendirin.
Ardından elinizi tuzla suya batırıp köfte şekli verin. Köfteleri şişe takın ya da tercihen ızgara tavada iki tarafı pişene kadar kızardın. İnce dilimlenmiş soğan ve sumağı ovarak yanında servis edin.
Afiyet olsun.
