HAVALANDIRILMIŞ KAPLARDA SAKLAYIN
Patateslerin nemli ortamlarda filizlenmesi daha olasıdır. Bu nedenle, patatesleri saklarken hava akışını sağlayan sepetler veya delikli torbalar tercih edilmelidir. Plastik poşetlerde saklanan patatesler nem birikmesine neden olabilir, bu da filizlenmeyi hızlandırır. Patatesleri file torbalar veya ahşap kutular gibi havalandırmalı kaplarda saklayarak daha uzun süre taze kalmalarını sağlayabilirsiniz.
ÇÜRÜMÜŞ OLANLARI AYIRIN
Bir patates çürüdüğünde, çevresindeki diğer patateslerin de daha hızlı bozulmasına ve filizlenmesine neden olur. Bu yüzden patateslerinizi düzenli olarak kontrol edip çürümeye başlamış olanları ayırmak önemlidir. Çürük patateslerin diğer patateslere temas etmesini engelleyerek, geri kalanlarının uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
KİREMİT VEYA KUMAŞ KULLANIN
Patateslerin filizlenmesini önlemek için nemi kontrol altında tutmak son derece önemlidir. Patateslerin saklandığı kutunun veya sepetin altına bir parça kiremit ya da nemi emen bir kumaş koyarak, ortamdaki fazla nemi emebilirsiniz. Bu sayede patateslerin nemli kalmasını ve filizlenme sürecini başlatmasını önleyebilirsiniz.
Patatesleri uzun süre taze tutmak için bu pratik çözümleri uygulayarak, patateslerinizin filizlenmeden aylarca dayanmasını sağlayabilirsiniz. Serin, karanlık bir ortamda saklamak, elma ile birlikte muhafaza etmek ve nem kontrolünü sağlamak gibi basit adımlarla, patateslerin tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Ayrıca, patateslerin düzenli olarak kontrol edilmesi ve çürümeye başlayanların hızlıca ayıklanması, filizlenme sürecini geciktirir ve patateslerinizi sağlıklı tutar.
