Balık dürüm ne zaman fast food'da ilk seçim olur?
Yemek yapmayı bilmiyor olabilirsiniz. Bunda sakınca yok. Çıkın sokağa, sağınız solunuz dönerci, dürümcü. Olmadı hamburgerci. Son derece normal fiyatlara karnınızı doyurabilirsiniz. Ama 'Of, çok şiştim, acayip fena karnım/midem' triplerine girip vay efendim çekmeyin. Fast food yiyecekseniz o zaman daha faydalı, daha sağlıklı şeyler tercih edin.
Ev yemekleri satan restoranların sayısı da artışa geçti.
Yani ev yemeği tercih etmek istiyorsanız şayet çorbasından tatlısına kadar bir sürü alternatifiniz var.
Ama her ne hikmetse üç tarafı sularla çevrili bir ülke olmamıza rağmen balık bir türlü fast food denildiğinde aklımıza gelmiyor.
İskandinavya'da Norveçliler somon balığını türlü çeşit hallere sokup tüketirken biz balığın ya dışarda yüksek fiyatlara bir balık lokantasında yenilebildiğini düşünüyoruz, ya da evde mutfağı batırmaca olarak görüp uzak duruyoruz.
Annelerimiz babalarımız balık pişirirse ancak o zaman tüketiyoruz balığı.
Peki böyle mi olmalı?
Arkadaş, o kadar övünüyoruz denizlerimiz var diye.
Hava atıyoruz.
Türkiye'nin jeopolitik önemi diyoruz.
Coğrafi özelliklerimiz diye hava atıyoruz.
Japonya'da adım başı suşi varken biz neden sadece kırmızı et tüketmeye mahkumuz?
Balık dürümler, balık sandviçler daha uygun fiyatlara satılamaz mı?
Hamburgerciye gittiğimizde farklı çeşitlerde balık dürümler yiyemez miyiz?
Fast food yemek isteyen insanlar daha ne kadar balıktan bu kadar uzak kalacak?
