Beyoğlu'nun yeni yıldızı Servato Eğlence Merkezi

Her geçen gün eğlence dünyası yeni bir yer kazanıyor. Özellikle de Beyoğlu ve Taksim-Sıraselviler'de yaşam her geçen gün biraz daha renkleniyor. Geçtiğimiz günlerde yeni bir yer daha açıldı. Taksim Sıraselviler Caddesi'nde. Mekanın adı Servato. İspanyolca'da ceylan demekmiş. Bir zamanlar Radyo D'nin en başarılı isimlerinden olan 'Şebnem'le Mecburi İstikamet'in yapımcı ve sunucusu Şebnem Öz medya direktörlüğünü yapıyor. Uğradım, karar verdim; burası çok iş yapar, çooook. Servato'nun en büyük özelliği tüm katlarda muhteşem bir deniz manzarası olması. Her kata farklı lezzetler, farklı eğlenceler konulmuş. 6 katlı ve 100 yıllık tarihi bir bina. İçinde iki kulüp, bir cafe-bar, bir Rum meyhanesi, bir restoran ve teras bulunuyor. Servato'nun kulüp müziği başarılı DJ'lere teslim. Çarşamba, perşembe, cuma, cumartesi günleri saat 21.00'den itibaren açık olacak restoranda fasıl ağırlıkta. Rum meyhanesinde perşembe, cuma, cumartesi günleri saat 21.00'den itibaren 'Buzuki Aleko' ve Rum müziği var. Cafede ise cuma-cumartesi günleri saat 21.30'dan itibaren Feridun Düzağaç'ın başarılı gitaristi Okan müşterileri coşturacak. Kulüpte her gün başarılı DJ'ler sabah 04.00'e kadar dans müziği çalacak. Ayrıca mekanda Türk ve dünya mutfağının seçkin lezzetleri bir arada. Mönüyü inceledim, vallahi bayağı lezzetli çeşitler var; rokfor soslu turnedo, limonlu levrek ızgara, sultan sarma pastırmalı bonfile, zeytinli kuzu tandır, beş peynirli ravioli, sakızlı fırın sütlaç, pekmez soslu sufle... Rum meyhanesindeki mezelerin tadına da bakmalısınız. Kişi başı fiyat 25-65 YTL. Gruplar için fix mönü fiyatı 50-55 YTL. Servato'nun şimdiden renkli müdavimleri olmuş; Ebru Destan, Deniz Akkaya, Barış Falay (Aliye'nin Müco'su), Halit Ergenç, Nejat İşler... Telefon numarası (0212) 293 35 37-38. Şimdiden ünlüler müdavimi Çok eski arkadaşım sevgili Nilayko, yani Nihal Yüksel, İstanbul-Gayrettepe'deki çok şık bir kebapevinden söz etti ısrarla. Bir türlü denk gelip de gidememiştim. Pazartesi Gayrettepe'deki Sürmeli Oteli'nde kalan bir arkadaşımı ziyarete gidince kebapevine uğramak farz oldu. 'Kırmızı Biber Kebap' Sürmeli Oteli'nin tam karşısında. Ferah bir yer, üstelik kebapçı dekoru yok. Mönü, Güneydoğu ve Anadolu yemeklerinden oluşuyor. 30 yıldır yiyecek-içecek sektörünün içinde yer alan Erhan Altun ve Abdurrahman Şahin işletmeci. Mutfak şefi Ali Dağ. Yani tecrübe engin. Gayrettepe'nin son gözdesi 'Kırmızı Biber Kebap' Hafta sonları canlı müzikle mekan daha da keyifli oluyor. Bahçesi de mükemmel, bu hafta açıyorlar. Öğle saatlerinde bar&restoran bölümünde zengin dünya mutfağından seçenekler var. Mönüye gelince; Ali Usta'nın (Dağ) kendine has kebabı Kırmızı Biber, Kırmızı Biber Tarsus kebabı, Kırmızı Biber'e özel terbiyeli şiş, soslu sarma beyti,özel kıvırcık kaburgası... Humus, şakşuka, kırmızı biber turşusu, narekşili közde soğan-sarımsak da mezelerden birkaçı... Salatalardan Nemrut salatası ve gavurdağı salatası çok lezzetli. Tüm bunların üstüne dondurmalı irmik helvası ve çikolatalı sufleyi önermem gerek. Kişi başı 35-40 YTL. Kırmızı Biber Kebap'ın telefon numarası (0212) 275 84 10. Kırmızı'nın barı da var Nişantaşı'nın ünlü Suite Club'ı şimdi Suite Beach Club olarak Bodrum'da açıldı. Fusion-finger-food mutfak tarzıyla 10.00-04.00 saatleri arasında hizmet veren mekanda deniz manzarasına karşı güzel bir yemek yiyebilir, muhteşem müzikler dinleyebilirsiniz. Keşfetmeyi, ilerici ve öncü olmayı ilke edinen theSuitegroup yetkilileri şöyle diyor: Bodrum'da yeni buluşma noktası olacağız. Eğer anılarınızda iz bırakacak bir buluşma yaşamak, kendinizi rahat ve özel hissetmek istiyorsanız Suite Beach Club doğru adres. Doğanın güzelliğini misafirlerine kusursuzca sunmayı başaran ve rahatlığından ödün vermeyenler için ideal bir mekan. Suite Beach Club tel (0252) 377 60 16. Bodrum'da Suite Beach Club İstanbul'a yarım saat uzaklıkta, temiz denizi ve altın rengi kumunda her türlü spor aktivitesini barındıran Burch Beach açıldı. Burch Beach 1 kilometre uzunluğundaki kumsalı, spor faaliyetleri ve akşamüstü partileri ile plaj kavramında farklılıklar yaratıyor. Sahilde kiteboard (uçurtma sörfü), katamaran, windsurf (rüzgar sörfü) gibi su sporları yapılıyor. Kumda ise isteyenler beach volley ve futbol turnuvaları yapabiliyor. Bu yıl 18-25 Haziran tarihleri arasında 5'inci Jim Beam Kiteboard World Cup adlı turnuva Burch Beach'de gerçekleşecek. Çeşme-Dalyan'ın ünlü balıkçısı Balıkçı Hasan ile plajda balık yeme keyfini yaşayacaksınız. Hafta içinde 09.00-20.00, hafta sonunda da 09.00-21.00 saatleri arasında açık olan Burch Beach'e gidilir. Fiyatlar mı? Hafta içi 20 YTL, hafta sonu 25 YTL. Sezon aboneliği 250 YTL. Telefon (0212) 281 01 42. Burch Beach de sezon açtı Komşum ve sevgili arkadaşım Deniz'in (Akkaya) gazetelerde yine sağını-solunu biçtirdiği, diktirdiği, kestirdiği haberleri çıktı. Sabahları 08.45-10.05 saatleri arasında Kanal D'de 'Dobra Dobra' adlı programı birlikte hazırlayıp sunduğum dünya güzeli partnerim Müge Anlı Akdağ "Bu işin aslını sen bilirsin" dedi. Ben de Deniz'i aradım. Spor manyağı olan Deniz'i koşu bandında yakaladım. "Şenay Abla, Allah aşkına günde 4-5 saat spor yapan biriyim, formuma çok dikkat ediyorum. Nerden kilo aldım ki yağlarımı aldırayım. Size dürüstçe söylüyorum, sadece göz kapaklarımı kaldırttım. Sevgili Nihat Odabaşı özellikle tanıtım çekimlerinde zorlanıyordu, çünkü göz kapaklarım çok düşüktü. Onur Erol'a gidip bu sorundan kurtuldum. Doğrusu bu. Lütfen yazın" dedi. Doğrusunu bilesiniz istedim. Deniz Akkaya'ya estetik müdahale Geçtiğimiz yıllarda Lal Dedeoğlu ve Ender Sanal'ın olan buz ADA artık Mehmet Koçarslan-Ali Ünal ikilisinin. Bu yaza yetişecek olan mekan değişik bir konseptle ve yeni bir isimle tarz yaratacak. Mehmet Koçarslan ve Ali Ünal yoğun tempoyla hazırlıklara başlamışlar. Duyduğum kadarıyla beach ağırlıklı olan mekanda gece olunca değişik restoranlar hizmet verecek. Bunu da yine Şenay Düdek farkıyla köşemde okuyun istedim. sdudek@posta.com.tr GS ADASI ARTIK REINA'NIN