15.06.2006 - 00:00 | Son Güncellenme:
Tam bir haftadır Nihat bunun için uğraştı durdu, ama ne yazık ki dün saat 13.30'da hatırlı kişileri de araya koymasına rağmen vali yardımcısından gerekli imzayı alamadı. Bu sürpriz suya düştü ve Nihat'ın da tüm masrafları çöpe gitti. Sonra ne mi yaptı? Vallahi onu bilemiyorum... Şimdi yazımın başlığına bakıp da Seda ile Nihat'ın ayrıldıklarını sakın sanmayın. Efendim dün (13 Haziran günü) Seda Sayan ile Nihat Doğan birlikteliğinin birinci yılıydı. Nihat, basın danışmanları Medya's'ın ortakları sevgili Yasemin Baygın, Perihan Balcı ve Seher Kılıç ile birlikte Türkiye'nin Seda'sına bir sürpriz hazırlamıştı. Sürpriz Nihat'dan çıkmış kızlar da ona yardımcı olmaya çalışmışlardı. Sürpriz ne miydi? 'Seda, benimle evlenir misin? Nihat Doğan" yazılı bir pankartla Hazerfan'dan kaldırılacak tek kişilik bir uçak, İstanbul semalarında dolaşacak; uçaktan güller atılacaktı. Bunun için dev pankart hazırlanmış, mezattan bir kamyonet dolusu taze kırmızı güller alınmıştı. Fakat böyle bir sürpriz için valilikten de onay alınması gerekiyordu. Aslı Altan'ı eğlence dünyasının mihenk taşlarından biri olarak kabul ederim. Bırakın herşeyi bir yana, yüreğine inandığım güzel arkadaşlarımdan biridir. Aslı Safran'la ve yarattığı mönü ile klasik oldu. Müşterisi, atmosferi, servisiyle Safran gerçekten çok özel bir yer. Altan, bu yıl Safran'ın İstanbul-Kuruçeşme'deki Sortie'nin karşısında, Sapphire Boshorus'un üstünde yer aldığını söyleyince koştura koştura gittim. Ama gittiğimde Altan eşyalarını topluyordu. Oradaki düzene ve Sapphire'in müşterilerine ayak uyduramadığını söyledi, üzüldüm. Kendi adıma değil tabii. Sapphire'in işletmecileri olan, candostum İzzet Çapa ekolünden gelen Mustafa Koca ve Gökhan Oskay adına üzüldüm. Çünkü Altan başarısı, konsepti ve çok özel müşterileriyle Sapphire için büyük bir renk, kalite, kazançtı. Mustafa, Sapphire ile ilgili kısa bilgi verdi. Dekorasyonu yapan Lacote Mimarlık'tan çok eski arkadaşım Soli Akriş'i ve ortaklarını kutlarım. Krem renginin hakim olduğu mekanda bir ilk'i gerçekleştirmişler. Ebru sanatının inceliklerini yansıtan el yapımı 4 bin adet rengarenk çiçekle donatılan mekanın duvarlarında 6 bin adet renkli taş var. Mustafa en büyük özelliklerinin yepyeni ve trendy kokteyller olduğunu söyledi. Türkiye'nin en iyi DJ'leri her gün performans sergileyecekmiş. Perşembe günleri de R&B ve hip hop partileri olacakmış. Sapphire tel: (0212) 258 57 55. Safran artık yok Sapphire tek başına Yıllardır sahnelerde olan Grek müziğinin ünlü ustası Fedon işletmeci olan yakışıklı oğlu Theo ile birlikte bu yaz yine Bodrum'a demir attı. Baba-oğul Bodrum-Torba'daki Torba Han Oteli'nin sahilini işletecek. Buranın eşsiz iskelesinde ve Kala Beach olarak yeni açılan plajında gündüz partiler, akşam da balık lokantası olarak hizmet verecekler. Buranın barı da Fedon ile Theo'nun. Çoğu akşam buzuki eşliğinde Fedon'un o dinlendirici sesi keyif verecek. Kimi zaman da Akrep Nalan tatilcileri müziğe doyuracak. Bazı geceler ise bir Bodrum aşığı olan Ferdi Özbeğen piyanosunun başına geçip geçmişten günümüze uzanan zengin repertuvarından şarkılar okuyacak. Ege ve Yunan mutfağından leziz mezeler Selim Morhayım'ın denetiminde sunulacak. Fedon'un ilk konseri 25 Haziran'da. Yerlerinizi şimdiden ayırttırın. Fedon ve oğlu Theo bu yıl da Bodrum'da Cuma namazı için Etiler-Alkent Yolu'ndaki camiye gitmiştim. Çıkışta bir şeyler atıştırmak istedim. Tesadüf eseri uğradım Sanat Cafe'ye. Ama girer girmez bayıldım. Hava çok güzel olduğu için bahçesine oturdum. Civardaki sitelerden gelen hatunlar, çocukları mekanın parkında oynarken dedikodu yapıyordu. Beni görünce hoşlarına gitti, sohbet ettik. Caminin tam karşısında yer alan Sanat Cafe çoluk çocuk gidilecek hoş bir yer. Dev bir bahçesi var, İstanbul'a hakim. Gittiğinizde şaşıracaksınız; Mekan, ünlü 'Sanatçılar Parkı' içinde olduğu için Sanat Cafe'nin girişinde sanatçıların el izlerini görüyorsunuz. İmza atanların arasında Tarkan filan var. Sanat Cafe bir çok değişik tarzı barındıran marjinal bir atmosfere sahip. Küçük bir havuzu çevreleyerek dizayn edilmiş yazlık bölüm özellikle sıcak havalarda serinlemek ve dinlenmek için ideal. Herkese uygun Sanat Cafe Fiyatlar her keseye uygun. Her türlü kahve ve çay çeşidi, soğuk-sıcak içecek, dünya mutfağından seçmeler var. Tatlı çeşitleri de zengin. Şef, Murat Ceylan. Candostum İzo'nun (İzzet Çapa) Cahide Sayfiye'sinde gördüğüm volkanik taşlar üzerinde hazırlanan ızgara vardı ya. Burada da yapılıyor. Böylece marine edilmiş dana eti daha lezzetli oluyor. Krep çeşitleri, deniz mahsullü salata, ızgara hellimli salata, Çin usulü biberli dana, piliç sarma, ıspanak yatağında levrek, dondurmalı ılık çikolata pınarı... Kişi başı 25-30 YTL. Hafta içi ve cumartesi günü serpme kahvaltı bulunuyor; Zeytin, peynir, reçel, şarküteri çeşitleri ve yumurta... Kişi başı 12 YTL. Pazar günleri de 70 çeşitten oluşan açık büfe kahvaltı var. Fiyatı mı? Sadece 20 YTL. Sanat Cafe'nin telefon numarası (0212) 257 81 60. Dünya mutfağı ağırlıkta kısa...kısa... Abdullah Kavukçu genç ve yakışıklı bir iş adamı. Reklam ve inşaat şirketleri var. Ama o Türkiye'de bir ilk'i başardı. Simitten pizza yaptı. Ayrıca açtığı Simitzza Salonları ile ailelere, gençlere simitten fast-food'u tanıttı. Şaka değil yani; Simitte fast-food konseptini ortaya çıkardı. Her geçen gün çeşitlerini çoğaltarak insanların ekonomik bir şekilde doymasını sağladı. Bu kadar kelamı etmemin nedeni, Apo'nun 13'üncü mağazasını Sakarya'da açması. Yoğun işlerim nedeniyle gidemedim, kutluyorum. Ayrıca binlerce işçi çalıştırarak Türk ekonomisine yaptığı katkıdan dolayı da kendisine teşekkür ediyorum. Simitzza Sakarya'da Türkiye'de pek çok başarılı organizasyona imza atan ve konserler düzenleyen BKM (Beşiktaş Kültür Merkezi) Garanti Bankası sponsorluğunda müthiş bir işe girişti. Dünyaca ünlü sanatçı Sting'in konserlerinin İstanbul ayağını bu akşam gerçekleştiriyorlar. Konser Kuruçeşme'deki Arena'da. Ön grup olarak Fictionpyane çıkacak. Biletler Biletix'de. Oturma düzeni yok. Dünya starı Sting ve BKM elele Yedi yıldır hizmet veren, Gülsen Çaltıl'ın kurucusu olduğu, gerçek sanatçı Ayla Algan'ın da Genel Sanat Yönetmenliği'ni yaptığı Ekol Drama Sanat Evi'nden haber var; Çocuk, genç ve yetişkinler için yaratıcı drama kursları 19 Haziran'dan itibaren başlıyor. 8 Eylül'e kadar sürecek olan kurslarda drama, solfej, ritm-perküsyon, çağdaş tiyatro, reklam, dizi ve sinema oyunculuğu gibi dallarda eğitim verilecek. İrtibat ve geniş bilgi için telefon numarası (0212) 234 09 93. Ekol Drama'da yaz okulu Belediye başkanlığını sevgili arkadaşım Mustafa Sarıgül'ün yaptığı İstanbul-Şişli'de ücretsiz sinema günleri 15 Haziran'da başlıyor. CP Piliç adlı firmanın da sponsorları arasında olduğu Şişli Belediyesi Yazlık 1. Sinema Günleri'nde mükemmel filmler gösterilecek. 'Babam ve Oğlum', 'Hababam Sınıfı Üç Buçuk', 'Döngel Karhanesi' bunlardan sadece birkaçı. Film şöleni 27 mahallede 94 gün boyunca sürecek. Belirtmeme gerek var mı bilmiyorum, filmler ücretsiz. Telefon numarası (0212) 219 95 93. Ücretsiz sinema günleri Sevgili hemşerim ve meslektaşım olan gazeteci-yazar Ece Temelkuran, Everest Yayınları'ndan çıkan 'Biz Burada Devrim Yapıyoruz Sinyorita' adlı kitabıyla dünyaca ünlü 'Lettre Ulysses Gazetecilik ve Röportaj Ödülü'ne aday gösterildi. Ayrıca Ece, yine bu kitabıyla İstanbul Tabib Odası tarafından verilen 'Sevinç Özgüner İnsan Hakları ve Demokrasi Ödülü'ne layık görüldü. Yürekten kutlarım. sdudek@posta.com.tr Ece'ye ödül