03.10.2007 - 00:00 | Son Güncellenme:
bilgi@mezurasaglik.com.tr "Diyetisyene neden gidilir?" sorusu daha önceleri "zayıflamak için" diye cevaplanıyordu. Oysa saÇlıklı beslenme ve iyi yaşam ile ilgili bilinç seviyesinin artması, insanların bedenlerine deÇer vermesi, beslenme konusunun öneminin kavraması sebebiyle diyetisyene gitme amaçları da ne mutlu ki deÇişmeye başladı. Diyetisyenin önemli bir işlevi olan besinler yoluyla saÇlıÇı geliştirme ve iyileştirme işlevi ön plana çıktı. Diyetisyen veya beslenme ve diyet uzmanlarına tüm hastalıklarda diyet tedavisi konusunda bilgi alabileceÇiniz gibi hasta olmasanız da saÇlıÇınızla ilgili de birçok şey danışabilirsiniz. Kreş ve anaokullarından, diyaliz merkezlerine, araştırma geliştirme laboratuvarından, hastanelerin yoÇun bakımlarındaki enteral - paranteral beslenme ekibine kadar geniş bir yelpaze diyetisyenin çalışma alanı içindedir. Danışanlarım zayıflamanın yanı sıra saÇlıklı beslenmeyi öÇrenmek, rutin yaşam içindeki alışkanlıklarını anlatarak bu konuda öneri almak, seyahat için veya tatil dönemleri için özel beslenme önerilerimi öÇrenmeye geliyorlar. Diyetisyene gitmek için kilolu veya hasta olmak gerekmez. Beslenme ve Diyetetik bilimi saÇlıklı insanların iyilik halini koruma ve geliştirmeyi de hedefleyen bir bilim dalıdır. Bu bilim dalının uzman profesyonelleri ise beslenme ve diyet uzmanlarıdır. Beslenme ve Diyetetik bilim dalını bitiren profesyoneller diyetisyen, bu bilim dalında uzmanlık alan profesyoneller ise beslenme ve diyet uzmanlarıdır. Hastanede klinik diyetisyen olarak uzun yıllar çalıştıktan sonra dil alışkanlıÇı sebebiyle, saÇlıklı danışanlarıma nadir de olsa bazen " hasta" diye hitap ettiÇim zamanlar oluyor ve hemen müdahale ediyorlar "Ben hasta deÇilim" diye. Tabii ki hasta deÇiller. ÖrneÇin aşaÇıdaki sorulara bakın. Bunlar saÇlıklı bireylerle ilgili sorular ve en doÇru cevapları için diyetisyen veya beslenme ve diyet uzmanına ihtiyaç var. Spor yaparken nasıl beslenmek gerekir? Anne sütünü artırmak için nasıl beslenmeli? Okula giden çocuÇumu nasıl beslemeliyim? Adet dönemine özel beslenme şekli var mı? Sebze meyve alırken nelere dikkat etmeliyim? İşyeri mönüsünü nasıl planlamalı? Gıda zenginleştirirken nasıl bir yol izlenmeli?ÇoÇu zaman da iyi yaşam ve beslenmeyle ilgili gerçekten bilgi düzeyi çok yüksek ve her şeyi bilen danışanlarım oluyor. Belki siz de öylesiniz saÇlıklı yeterli ve dengeli beslenme kurallarını çok iyi biliyorsunuz ama bildiklerinizi uygulamaya geçiremiyorsunuz. Bu durum birçok kişi için benzer özellik gösteriyor. Bir araştırmada 1000 yetişkin birey bu konuda üç haftadan fazla bilgi düzeyi ve uygulama açısından takip edilmiş ve kayıt tutulmuş buna göre; çalışmaya katılanların yüzde 90'ı kahvaltının en önemli öÇün olduÇunu ve saÇlıklı bir beslenme programında başarı saÇladıÇına katılmalarına raÇmen sadece yüzde 49'u her gün kahvaltı yaptıklarını belirtmişlerdir. Oysa kahvaltının önemi çok büyük. Amerika Ulusal Kilo Kontrol Dairesi kilo kaybı saÇlayan beş bin başarılı kişinin rutin kahvaltı yaptıklarını vurguluyor.Akıl karıştıran bir diÇer konu ise yaÇlar. Bu çalışmaya katılan kişilerin yüzde 72'si diyetlerinde hangi tipte, ne miktarda yaÇ kullanmaları gerektiÇi konusunda endişeli ve hangi yaÇların saÇlıklı olduÇu ile ilgili de yeterli bilgiye sahip deÇiller. Hasta olmak gerekmez Bireyler alışkanlıklarını kalıcı olarak deÇiştirmek gerektiÇini kabul etmeli ve kendilerini bu yönde geliştirmeliler. Çünkü diyet bir kamp şekline gelmemeli, yaşam şeklinizde kalıcı deÇişiklik yapabilmelisiniz. Aksi takdirde eski alışkanlıklar ve eski yaşam şekli eski kiloyu da beraberinde getirir. Davranışlarınızın farkına varmak için yaptıklarınız ve yediklerinizi yazmak en iyi yoldur. Her gün hangi saatte ne yediÇinizi, duygu durumunuzu, ne kadar hareket ettiÇinizi, hangi içecekleri tükettiÇinizi kaydedin ve kendi kendinizi takip etmeye çalışın. Birisi tarafından takip edilmek kişiyi daha kolay disipline ediyor. Siz bu görevi kendinize de verebilirsiniz. Bu konuda bir diyetisyenden de yardım alabilirsiniz. Öyle ki yılda iki - üç kez beslenmeniz hakkında sohbet etmek, her geçen yıl için vücudunuzun ihtiyacı olan besin öÇelerini öÇrenmek, yaşın ilerlemesiyle vücuttaki deÇişikliklere beslenmeyle cevap vermek gibi konularda diyetisyeniniz size koçluk yapabilir. Diyet "kamp"a dönüşmemeli BilmediÇiniz ve anlamadıÇınız hiçbir işte başarılı olamazsınız beslenmeyi de öÇrenmeye ve anlamaya çalışın kendi vücudunuzu, metabolizmanızı, ihtiyaçlarınızı, kriz durumlarında ne yapmak gerektiÇini öÇrenin unutmayın vücut bankanıza BODYBANK' a iyi yatırım hep kazandırır. BODYBANK piyasasında krize yakalanmamak içinde tedbir alın, yaklaşık 15 gün sonra kriz dönemi (Ramazan Bayramı) geliyor şimdiden tedbirli olmakta fayda var. BODYBANK yatırımını unutmayın