Izele neler oluyor?

Efendim, İstanbulun ilk baharat bahçesi, gözde mekan Sunset Grill & Barda hizmete girdi. Manzarası müthiş, insan yerken keyif alıyor. Sık uğramadığım mekanlar arasında, ama gidince de kolay çıkamıyorum. Şimdilerde Sunsetin aşçıları tarafından yemeklerde, salatalarda, tatlılarda ve içeceklerde kullanılan otlar zengin. Mor yapraklı reyhan, iri yapraklı fesleğen, rezene, hodan, biberiye, limonotu, pelinotu, köri bitkisi, defne, santolina, mercanköşk, melisa... Ayrıca 4 çeşit adaçayı, 5 çeşit kekik, 3 çeşit nane... En güzel kokulu çiçeklerden ıtır, gül, zambak, lavanta, karanfil, hanımeli de mevcut. Minik, şirin bahçede, güzel yapraklı malta eriği ağacı, birkaç kök çilek, papaz ravendi, kuşkonmaz, hatta patlıcan var. Bu minik ve hanımeli kokularıyla donanmış bahçedeki yegane yemek masasında yer ayırtıp farklı bir yemek yiyebilirsiniz. Tasarımı Suna Dokur tarafından yapılan Sunset Baharat Bahçesinin telefonu (0212) 287 03 57. Yazı farklı yaşayabileceğiniz bir başka mekan da Daily News. İstanbulun sevilen restoranında keyifli bir gece geçirmek kolay. Havuz manzarası, mum ışığı altında Akdeniz mutfağının leziz yemeklerinden örnekler... Mönü de çok zengin. 42 çeşit var. Mousse di salmone (somon, mus, közlenmiş biber, kapari, frenk soğanı), pollo al spiedo (tavuk şiş, DN usulü pilav, peynirle dondurulmuş biber) mönüye iki örnek. Mandorle di angeli (badem kafesinde çikolata mus, dondurma) ve pesca Capri (beze, muz, dondurma, krema, çikolatalı sos) adlı tatlılar da şefin önerileri. Haftanın her günü 12.00-24.00 arasında hizmet veren Daily Newsda park sorunu da yok. Telefon numarası (0212) 257 86 85. Schlotzskys Deli ve Caretta Tıp Fakültesi Beslenme ve Diyabetik Bölümü diyetesyenlerinden Aysun-Murat Gökçen tarafından onaylanmış. Prof. Dr. Muzaffer Bayhanın sevimli oğlu Alper ve karısı Leyla Hanımın Gazeteciler Sitesi Keskin Kalem Sokakdaki Carettasına iki kez uğramıştım. Bahçesi açılmış. Mönü şık. Yengeç, uskumru, somon füme, salata, yuvarlak ekmekte enginar püresi, susamlı karides, kekikli piliç külbastı, mozzarellalı patlıcan böreği, levrek buğulama spesyaller. Tatlılarda ise cup caretta, sakızlı su muhallebisi, frambuazlı sıcak crumble hoş. Telefon numarası (0212) 288 65 93. Ben ilk kez Beyoğlunda, ardından da Mecidiyeköyde tatmıştım Schlotzskys Delinin sandöviçlerini. Türkiyede diyetik değerlendirmeye tabi tutulan ilk sandöviçler bunlar. Marketing direktör Kaan Mutlugil sandöviçlerinin, kişinin günlük demir ihtiyacının yüzde 50sini, A vitamini ihtiyacının da yüzde 35ini karşıladığını belirtti. Çeşitlerde kolesterol oranı düşük, protein kalitesi yüksekmiş. Kullanılan peynirlerin kalsiyum değeri en yüksek seviyedeymiş. Öyle ki günlük kalsiyum ihtiyacını karşılıyormuş. Bu konudaki rapor, Hacettepe Üniversitesi Helal olsun koçum Şifo, İzelin muamma hastalığı İzelin son albümü Bebeki aldınız mı? Hoş şarkılar var. Ama İzel nedense bu albümün reklamıyla pek ilgilenmiyor. Universalin yetkilileri ve geçen gün yemek yediğim prodüktör Süha Yavuz da İzelden yakınıyorlar. Ortalıkta yokmuş. Sık sık hastalanması endişe yaratıyormuş. Önce Bodrum Nispette sahneyi bırakması, ardından 12 bin dolar aldığı Polatdaki bir düğünde sahneyi terketmesi, İzelin beyninde bir rahatsızlık olduğu iddialarını ortaya koydu. İzelin tansiyonunun sık sık düştüğü öne sürülüyor. Güzel popçunun menajeri ve sevgilisi Coşkun Yazmanın İzeli yanlış yönlendirdiği de iddia ediliyor. Yazman, eskiden İzelin birlikte olduğu Alexin dört yıllık orkestrasını İzele transfer ederek eski dostunu sezon ortasında zora sokması da tepki çekmiş. Efendim, cuma gecesi sahaların en delikanlı isimlerinden biri olan Şifo Mehmet'in jübile öncesi Hammam ve Vodka'da verdiği davette sanat, sosyete, iş dünyasından sayısız yıldız vardı. Ben, fanatik bir Galatasaraylı olarak Şifo ile gurur duydum. Gözlerim doldu. Son anda yetiştiğim davette kimler vardı, kimler. Galatasaraylı futbolcular içinde Arif, Okan, Emre, Suat sevdiğim ve dost olduğum isimler. Şifo ile tanışırız, ama samimi değiliz. Dilerim, bu aslanlar aslanı delikanlının yaptığı diğerlerine örnek olur. Spor dünyasında futbolcu, antrenör, basketbolcu, halterci ya da örneğin müzik dünyasında trilyonlar götüren ünlü isimler de harekete geçer ve bir şekilde Şifo'nun izinden giderler. Helal olsun sana KOÇUM ŞİFO. Hammam ve Vodka'da gerçekten adım atacak yer yoktu. Rahmi Koç, Semra Özal, Fatih Terim, Spor Bakanı Fikret Ünlü, Abdulah Acar, Süleyman Seba, Erdoğan Demirören, Recep Yazıcı, Metin Şen ve karısı Aslı, Murat Başoğlu, Hande Bermek, Fenerbahçe Başkanı Aziz Yıldırım, Erdal Matraş, Gökhan Arsoy'u gördüm. Efendim, bugün Hammam'da brunch var bilginize. Maçkada Schnitzel, SushiCo, yıldız yağmuru 653 56 86. Efendim, İstanbulda yıldız yağmuru devam ediyor. Rumeli Hisarında şimdiye kadar Ebru Gündeş, Zerrin ve Sibel Canı izledim. Zerrine tek gece vermeleri haksızlık olmuş. Çünkü çimenler bile doluydu, üstelik program gece yarısından sonra bitti ve tek insan kalkmadığı gibi herkes ayakta alkışladı. Aslında Zerrin, sevgili Ergin Tanca ve bana göre yanlış yerde doğmuş. Amerikada olsaydı şimdi dünya starıydı. Ebru da Sibel de fırtına gibiydiler. Sibel ile minik bir Kıbrıs seyahatim oldu. Neler konuştuk, neler. Az sonra... Pardon, yakında. Bu arada 13 yaşındayken ilk kez İsrailde Sibeli sahneye çıkaran ve Kıbrısda başarılı organizasyonlara imzasını atan sevgili Leyla Kırca Meşulam o gece çok heyecanlıydı. Sibelin Kıbrısdaki konseri de muhteşem geçti. Daha önce onu oryantal olarak izleyen İsrailliler solist olarak da ayakta alkışladılar veson albümü Canım Benimde yeralan And İçelim adlı şarkısını üç kez söylettiler. Buarada Rumelinin başarısında, genç ve yetenekli genel müdür Gülay Tokgözün, Kral TVnin başarılı Genel Koordinatörü Muştak Ayvazın, basın ve halkla ilişkilerini yürüten Kartal Gümüşün, sevgili Ataberkin, işinin ehli Can Ağayarın başkanlığındaki güvenlik görevlilerinin, protokol sorumlusu Burcu Çorbacıoğlunun büyük emeği var. Most Productionın düzenlediği Açıkhava konserlerine ise hiç gidemedim. Bu akşam Türk Sanat Müziğinin iki divası, Muazzez Abacı ile Emel Sayını mutlaka izleyeceğim. Efendim, sushiyi se viyorum. Çin ve Japon mutfağı mideme iyi geliyor. Yeni bir yer daha keşfettim. Leventdeki SushiCo. Paket servisi var. Fiyatlar makul. Tamago, sabaya, temakinin her çeşidi, tempura, yosun salatası, pişmiş yosun ve tofu, balık köftesi, deniz ürünleri, sashimi, tofu salatası... Bir de set mönüler mevcut. Kapa, kani maki 6şar adet, California roll 2 adet, ABC sushi moriawase mönü 9 milyon. Sushi Queen, Sushi King ve diğer set mönü fiyatları ise 15 ila 20 milyon. Restoran ve paket servisi için telefon numarası (0212) 279 32 22. Aynı firmanın Bağdat Caddesinde de yeri var, bilginize. Maçkada 5 yıldır hizmet veren ve sürekli yeniliklere imza atan Schnitzel Restaurant indirimli mönü uygulamasına geçti. 1 Temmuz-1 Eylül arası öğle ve akşam geçerli olan mönüde Viyana Schnitzel (et-tavuk), limitsiz patates kızartması (özel soslu), taze mevsim salatası dondurma kup 15 milyon lira. Porsiyonlar hayli büyük ve doyurucu. Atmosfer iyi, personel sıcak ve samimi. Rezervasyon için telefon numarası (0212) 231 31 61. Bu arada İstanbulun en güzel schnitzelini yiyebileceğiniz ender mekanlardan biri, unutmayın. Yine bir aydır uğramadığım bir mekan Vira Vira. Deniz mahsullerinin ve balıklarının tazeliği, fiyatların ehvenliği tartışılamaz. Buranın ortaklarından sevgili Zafere tatil yaramış. Fenerbahçenin şampiyon olmasının ardından sakallarını keseceğine dair sözü vardı ama, karısı Serpil yakıştığını söyleyince vazgeçmiş. O gece Zafer yine havasındaydı. Konuklarım Vira Virayı çok beğendiler. Efendim, bugünlük de bu kadar. Kalın sağlıcakla, en kötü gününüz benimkinden iyi olsun.Yazara e-mail: sdudek@simge.com.tr Sırdaşım İsmail Akkayanın yazlığının olduğu Bayramoğluna balık yemeğe gittim. Palmiye Clubı da gezdik. Güneşe ve su sporlarına, rahat bir ortama, değişik aktivitelere ihtiyacı olanlara, 11 yıllık hizmet deneyimi ile Palmiye Club yeni olanaklar sunuyor. Her gece Latin müzik var. Minderli köşede yapılan nargile keyfi bambaşka. Kadıköyden her gün düzenli servis koymuşlar. Telefon numarası (0262)