Türkiye gerçeği; Vizontele Tuuba

Efendim, Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayında yapılan Vizontele-Tuubanın galasına özellikle katıldım. Bir, Yılmaz Erdoğanın BKMdeki (Beşiktaş Kültür Merkezi) ortağı Necati Akpınarı ve oranın basın danışmanı olan dünya güzeli sevgili Seda Sertbaşı çok severim. İki, Yılmaz Erdoğanın yaptığı her işi beğenirim. Nitekim beni ve sevenlerini yine yanıltmadı. Aslan gibi bir iş çıkarmış. Vizontele-Tuuba tek geçer, hasılat rekoru kırar. Benim de en büyük arzum Yılmaz gibi senaryolar yazmak ve kaliteli filmlere imza atmak. Bir bakarsınız 50sinde ünlü bir senarist ve film yönetmeni oluvermişim. Ah, ah!.. Zaten kısmetse 5 Şubatta çıkacak olan kitabım Yaşanmış Şehir Hikayeleri-1de film ve televizyon dizisi olacak o kadar çok hikaye var ki. Neyse, günü geldiğinde paylaşırız. Biz dönelim yine Vizontele-Tuubanın gala gecesine. Davet çok görkemliydi. Kokteyl de öyle. Hoş, ben bir bardak su bile içmedim, çünkü bu tip davetlerde prensibim değil. Kimi arasanız oradaydı. 2400 davetli çağrılmış. Benim görebildiklerimi sayayım size: Kültür ve Turizm Bakanı Erkan Mumcu, Dışişleri Bakanı ve Başbakan Yardımcısı Abdullah Gülün eşi Hayrünnisa Gül, Murat Yalçındağ, Gülben Ergen-Mustafa Erdoğan, Şebnem-Celal Çapa ve kızları Ceylan, Çiğdem Kayalı, Yasemin-Jefi Kamhi ve kızları Lara, Arzu Balkan-Tamer Karadağlı, Selda Alkor, İzzet Günay, Ekrem Bora ve eşleri, Erol Evgin, Sibel Turnagöl, Galatasarayın aslan hocası Fatih Terimin güzel eşi Fulya ve kızı (Fulya, Taylan Kümelinin nezaretinde ve tabii iradesiyle 2 ayda 10 kilo vermiş. Genç kız gibi olmuş, zor tanıdım), Milli Takımlar İdari Koordinatörü Can Çobanoğlu ve güzel eşi Aylin, kızı, siyahların kadını Neslihan Yargıcı, Billur Kalkavan, Deniz Akkaya, Cengiz Abazoğlu, Süheyl Uygur, Teoman, yönetmen Mustafa Altıoklar ve sevgilisi Selin Demiratar, Loft ve Borsa Restaurantlarının patronu Rasim Özkanca ve zarif eşi Suna, kankam Yazgülü Aldoğan, Peopleın başarılı işletmecisi Ali Sayar, Cem Yılmaz... Erdoğanın anne ve babası oğullarını ön sıradan gururla izlediler. Demet Akbağın fazla rolü yoktu ama yine harikaydı. Meslektaşım İclal Aydın da çok başarılıydı. Tuba Ünsal ise yetenekli bir kız. O minik rolü içinde bile Deniz Akkaya şıktı. Ben salondakileri izlemekten ve görevimi yerine getirmeye çalışmaktan filmi rahat seyredemedim. Bir kez daha gideceğim. Değer. Vizontele-Tuubayı kaçırmayın, çünkü bu filmde bir Türkiye gerçeği var. Çıkışta arabamı garajına koyduğum The Ritz Carltona uğradım. Taze sebzeler, meyveler, kanguru eti, peynir ve şarap, yani Avustralya mutfağının lezzeti Carltondaki İstanbul Çintemani Restaurantta başlamış. 26 Ocakta sona eriyormuş. Soğuk ve sıcak büfesi, birbirinden özel peynir çeşitleri, tatlılar, sıcak pudingler gözlerinizin önünde hazırlanıyor. Akşam yemeği açık büfesi kişi başı 58, öğle yemeği açık büfesi 48 milyon lira. İlgilenenler için telefon numarası (0212) 334 41 88. Sevgili okurlarım, ayıptır söylemesi, ben bir sushi manyağıyım. Gerçekten günün her saatinde, hatta abartmıyorum, sabah kahvaltısında bile yiyebilirim. Nerede iyi sushi yapılıyorsa giderim, paraya da kıyarım. Biraz pahalı gerçi ama lezzetli olsun yeter. Örneğin; Ulustaki Sunset gerçekten bu işin ustalarından. Akmerkez Home Store Sushinin methini yakın dostlarımdan ne zamandır duyuyordum. Kavalyem Ali Sayar ile gittim. Gitmemin asıl nedeni buranın dünya şekeri halkla ilişkiler müdürü Sibel Mertti. Sibel gerçekten işini iyi bilen, sempatik, ağzı laf yapan bir arkadaşımız. Bir masayı zor bulduk. İşin garibi, Ali sushiden nefret eder. Ama Home Storeun iyi tarafı; herkes damak zevkine uygun lezzetleri bulur. Sebzeli tavuk dolması, ıspanak yatağında piliç göğsü, sarmısaklı kızarmış ekmek üstünde kremalı ıspanaklı bonfile, her çeşit salata, pizza ve makarna var. Yani mönü acayip zengin. Ali seçmekte zorlandıysa da sonunda sıcak soslu tavuk salatası aldı. Ben de içinde ton balığı, karides, levrek, kalamar, somon yumurtası olan suchi söyledim, yani Juns selection. Bol bol da zencefil istedim, doya doya yedim. Tatlı faslında masaya WMC Group Ajans Başkanı olan sevgili arkadaşım Hakan Yangın geldi. O da deniz mahsullü makarna söyledi, ondan da tattım. Gerçekten enfesti. Özetle Home Storeu beğendim. Fiyatlarda da uçmamışlar. Gidilir ve ağız tadıyla yenilir yani. Kalabalıktı. Bir köşede, bir zamanlar adı pek çok olaya karışan iş adamı Korkmaz Yiğit konuklarıyla oturuyordu. Ahmet Hattat, kızı Füsun ve oğlu Uğur ile yemek yiyordu. Eşi Ayşe Ankaradaymış. Osman Aksoy ve Oğuz Kayhan gençler grubunu temsil ediyordu. Sevgili Hakan Ural, yeğeniyle pizza götürüyordu. Hakan çok zayıflamış, saç stilini değiştirmiş. Yasemin Simaviyi gördüm bir ara. Unutmadan; aşçıbaşı Ali Kılıçı kutluyorum. Şefler Cemal Kamacı ve Erol Yıldızı da başarılı buldum. Ama Home Storeun bu kadar kaliteli olmasını da patronlar Levent Penso, Atilla Aksoy ve Sibele bağladım. Telefon numarası (0212) 282 02 53. Akmerkez Home Storeda sushi keyfi Efendim, son günlerde Nişantaşı tarafına fazla takılıyorum. Geçen akşam yine Milli Reasürans Çarşısı içinde yer alan ve yeni açılmasına rağmen kısa sürede popüler olan Chatala gittim. Buranın patronu, fotoğraf sanatının duayenlerinden sevgili Ünsal Bozkurt. Lokali, yakışıklı oğlu Dağhana açmış aslında ama belli ki kendisi de orada olmaktan hoşnut. Dağhan Bozkurt Amerikada işletme eğitimi almış. Dekorasyonu baba-oğul birlikte yapmışlar. Chatalın ortasında duran kocaman aydınlatma üzerindeki çatal ve kaşık figürleri hemen dikkati çekiyor. Mutfak, ünlü bir isme, Bodrum Göltürkbükünden tanıdığımız Divan Palmiranın eski aşçısı Dilaver Beye teslim. Pazar hariç her gün kahvaltıyla açılan servis, saat 23.00e kadar sürüyor. Mönü zengin. Sıcak ve soğuk sandöviç çeşitleri, salatalar, makarnalar, tatlılar, ana yemekler... Hele tatlılar, müthiş. Salatalar içinde de deniz mahsullü Meksika tavuk salatası özel. İçinde havuç, kabak olan üç renkli tagliatelle, yani makarna ve karides, kalamar, midye, yengeç gibi deniz mahsullerinin olduğu spaghettiyi de tatmanızı öneririm. Ana yemeklerde hardallı patates salatası ve kadayıflı tavuk göğsünden meydana gelen kadayıflı tavuk şinitzel ise şefin tavsiyesi. Sinema öncesi ya da sonrası, öğle saatlerinde Chatala bir uğrayın. Ünsalın eski bir meslektaşım, eşinin de Kanal Dnin başarılı program yapımcılarından Yasemin Bozkurt olması nedeniyle burada hayli renkli isimlere rastlamanız mümkün. Chatalın telefon numarası (0212) 233 17 61. Nişantaşında keyifli bir restoran Chatal Şimdi sıra kültür köşesinde. Önce bir kitap. Yüksel Aytuğun Günaydında yer alan Yakından Kumanda köşesini beğenerek okuyorum ve çok başarılı buluyorum. Yüksel bu köşede yer alan Gaf Kürsüsünde çıkan gafları Gaf Kürsüsü Türk Pot Antolojisi adlı kitabında topladı. Çok eğlenceli ve keyifli. Bir kitap da Opr. Dr. Muzaffer Kuşhandan; Besinlerin Kalori Değerleri. Tam 22 yıldır genç kalmanın yollarını anlatan Muzaffer Hoca klinik ortamında zayıflama yönteminin Türkiyedeki ilk uygulayıcısı. Yeni kitabında Kuşhan büyük bir zevkle midemize indirdiğimiz, su dışındaki bütün yiyecek ve içeceklerin kalori değerlerini vermiş. Sağlıklı ve uzun yaşamanın en büyük sırrının dengeli beslenme olduğunu vurgulamış. Alın, okuyun. Hayatınızda pek çok şey değişebilir. Geçtiğimiz hafta bir de tiyatro oyununa gittim. Bir Uğur Uludağ oyunu: Tanrım Beni Baştan Yarat. Akatlar Kültür Merkezinde sergilenen oyunda Uludağın yanı sıra Şebnem Dönmez, Yosi Mizrahi, Celal Belgil, Murat Akkoyunlu, Hakan Bilgin, Gülden Avşaroğlu, Ebru Ayyıldız, Renan Bilek, Barış Ataş ve Cem Özer oynuyor. Müzikli fantastik komedi. Rahmetli Gökhan Semiz anısına olduğu için yorum yapmak istemiyorum, gitme konusunu keyfiniz bilir. Bu arada oyun boyunca Şebnem Dönmezin yönetmen sevgilisi Ezel Akay, elindeki minik kamerayla Dönmezi görüntüledi. Sanırım eve gittiklerinde Dönmeze kötü bir oyun çıkardığını görüntülerle ıspatlayacaktır. Akatlar Kültür Merkezinin telefon numarası (0212) 351 85 36. Sizi Tel Tenceredeki dedikodularla baş başa bırakıyorum. Efendim, bu ve her pazar PAZAR POSTASIndaki köşemdeyim. Aman PAZAR POSTASInı bayinizden istemeyi unutmayın. Aytuğ ve Kuşhanın yeni kitabı, fantastik bir oyun TEL TENCERE Vizontele -Tuubanın galasına yalnız gelen Tuba Ünsalın sevgilisi Aksel Goldenberg filmi arkadaşlarıyla birlikte izledi. Medyanın tüm ısrarlarına rağmen ikili nedense bir araya gelmemek için özel gayret gösterdi. Şenay Akay yine ev arıyor. Yeni taşındığı İstinyedeki evinin şehir merkezinden uzak olması ve çok taksi parası vermesi Şenayı bezdirmiş. Şimdilerde Ulus, Levent civarında satın alabileceği bir ev arıyormuş. Bu arada da hoş bir işletmeciyle birlikteymiş. Vizontele -Tuubanın galasına manken arkadaşı Ebru Destan ile gelen Didem Taslanın yeni yaptırdığı göğüsleri dikkatleri çekti. Güzel olmuş. Bir davette karşılaşan Sibel Turnagöl ve Asmalı Konakın hanımağası Selda Alkor arasında hoş olmayan bir tartışma yaşanmış. Selda Alkorun sert çıkışına rağmen Sibel Turnagöl terbiyesini bozmamış, çok saygılı davranmış. Tartışma konusu mu? Sibel Turnagölün, eski kayınvalidesi Çolpan İlhanın tiyatrosunda oyunculuğa başlaması. Sibel, bu haberi Selda Alkorun yanında olan, Çolpan İlhanın da yakın dostu İzzet Günay ve eşine anlatmış. Selda Alkor da duyunca "Siz gençler çok kararsızsınız. Sinemacıysan sinemacı, tiyatrocuysan tiyatrocu, şarkıcıysan da şarkıcı olarak kal. Ama siz ne yapıyorsunuz? Her işe saldırıyorsunuz" demiş.Kanal Dde canlı yayınlanan Şansa Dansaadlı programa perşembe akşamı konuk olarak katılan Ebru Gündeş, Okan Bayülgen, Buket Dereoğlu, Pelin Körmükçü, yoğun kar nedeniyle Kanal D binasında mahsur kaldı. Sunucu Mehmet Ali Erbil konuklarını esprilere boğdu. Bu arada Pelin Körmükçünün gizli bir hüneri de ortaya çıktı. Körmükçü, Gündeşin kahve falına baktı ve sanatçıya gelinlik giyeceğini söyledi. Bu durum tabii Ebrunun çok hoşuna gitti. Popstar Yarışmasının finalistlerinden Firdevs artık kadınsı görünümüyle dikkatleri çekiyor. Buna en büyük etken, Cenk Erenmiş. Yok yok, aşk filan değil. MED Yapımın patronu ve yarışmanın yapımcısı olan Fatih Aksoyun evindeki davette Firdevs, Cenkten yardım istemiş. Cenk de ona daha kadınsı olmasını önermiş. Hatta kıyafetinden, saç şekline varıncaya değin modeller vermiş. Yazara e-mail: sdudek@simge.com.tr