Pazar Bocuse d’Or şefi belli oldu

Bocuse d’Or şefi belli oldu

25.06.2023 - 03:01 | Son Güncellenme:

1987 yılından beri düzenlenen, dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye 2023 seçmeleri Metro Türkiye’nin ana sponsorluğunda Gastronometro’da gerçekleşti.

Bocuse d’Or şefi belli oldu

Türkiye seçmelerine katılan şefler Emre İnanır, Erinç Mert Çelik, Muhammed Uğur, Mutlu Şevket Yılmaz ve Şakir Aksu, levrek ve ıstakoz ile kuzu kafes ve uykuluk olmak üzere iki ana temada yarıştı. Yarışmacılar sunumlarındaki üç garnitürün birini Türk mutfağından hazırladı. Yarışmayı birincilikle bitiren Şef Emre İnanır ve takımı 19-20 Mart 2024 yılında Norveç’in Trondheim şehrinde düzenlenecek olan Bocuse d’Or Avrupa elemelerinde ülkemizi temsil edecek. Yarışmada en iyi komi ödülünü de şef Emre İnanr’ın komisi Musa Karateke kazandı.