Kalori hesabı işe yarar mı?
Diyet yapmaya başlayacaksınız ve kalori hesabı konusunda daha fazla bilgi edinmek istiyorsunuz. Ancak bunların öncesinde yapmanız gereken bir şey var ki; o da yediğiniz besinler hakkında yeterli bilgiye sahip olmak.
Çoğu zaman yediğiniz besinlerin kaç kalori olduğunu düşünmeden tüketirsiniz. Ancak aşırıya kaçmadan kalori hesabı yapmanız formunuzu korumanız açısından size oldukça yarar sağlayacaktır. Bir diğer önemli ayrıntı ise, hangi besini nasıl ve neyle tükettiğiniz ...
Kalori hesabı yapmak yeterli midir?
Sadece kalori hesabı yaparak kilo vermeye çalışmak tamamen yanlıştır. Örneğin; günlük ihtiyacınız 1.500 kalori. Siz de 1.500 kaloriyi geçmeyecek şekilde tüm gün boyunca makarna yediniz. Bu vücudumuz için oldukça sağlıksızdır. Çünkü vücudun tüm besin gruplarına farklı miktarlarda ihtiyacı vardır. Süt, et, ekmek, sebze ve meyve ile yağ gruplarından kişiye göre değişen oranlarda her gün almalıyız.
Meyve sebzeden daha kalorili
Meyvelerin sebzelere göre biraz daha dikkatli tüketilmesi gerekir. Çünkü muz, incir, karpuz ve kavun gibi meyveler içeriğindeki şeker oranı nedeniyle çok tüketilmemelidir. Örneğin, 100 gram muz 85 kcal’dir.
Bazı besinlerin ortalama kalori değerleri:
Tahıllarda 1 bardak pirinç 360, bulgur 350, nohut, 376, mercimek 351, fasulye ise 349 kalori. Et ve et ürünlerinde 2-3 dilim sosis 309, salam ise 304 kalori.
1 çay bardağı inek sütü: 64 kalori
3 kibrit kutusu tulum peyniri : 390 kalori
1 porsiyon tavuk: 149 kalori
Yarım kase çikolatalı puding: 200 kalori
Yarım kase dondurma : 150 kalori
1 orta boy elma: 70 kalori
Bir dilim baklava: 140 kalori
Yumurtada kaç kalori var?
Yumurtanın beyazı çok düşük yağ ve protein içerir. Bir yumurtanın beyazı 15 kalori, sarı kısmı ise yaklaşık 60 kalori civarındadır.
50 gr. 1 yumurta, 0, 56 gr. karbonhidrat içerir.
50 gr. 1 yumurta, 6, 3 gr. protein içerir.
50 gr. 1 yumurta, 5, 3 gr. yağ içerir.
Diyetisyenler, besin değeri yüksek olduğu için sağlık açısından günde 1 yumurta tüketmenin kilo aldırmayacağını belirtiyor.