Kansere karşı siyah üzüm ve domates
Havuç, domates, brokoli, kayısı, semizotu ve siyah üzüm gibi gıdalar, kanserden yüzde 33 ila 63 oranında koruyor
Topuz, "Şişmanlık ve kötü beslenme en kötü risk faktörlerinden. Kırmızı et haftada hatta 15 günde bir tüketilmeli. Katı yağlar yerine soya ve zeytinyağı kullanılmalı. Siyah üzüm (özellikle kabuklu, çekirdekli) bol bol yenilmeli, günde 4 - 5 domates tüketilmeli" dedi. Alternatif tıp hala önemli bir tartışma konusu da olsa, bu amaçla kullanılan besinler, bazı kanser türlerinde yüzde 65'e kadar korunma sağlıyor. Antalya Kemer'deki 15. Ulusal Kanser Kongresi'nde de konu `Kanserde Alternatif Tedaviler'di... İ.Ü. Onkoloji Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Erkan Topuz, özellikle meme, kolon (bağırsak) gibi kalıtımsal kanserlerde 20 yaşından önce antioksidan besin kullanımının meme kanserini yüzde 33 - 53 oranında, kolon kanserini yüzde 30-40, mide kanserini ise yüzde 63 oranında önlediğini savundu. Betakarotenler: Havuç gibi kırmızı sebze - meyvelerde bulunan betakarotenler, DNA hasarını önleyen gıdaların başında geliyor. Bağışıklık sistemini uyararak kansere karşı direnci arttırıyor. Domates: İçindeki lykopen maddesi ve selenyumun, prostat, meme, kolon, mide ve pek çok kanser tipine karşı koruduğu ispatlandı. (Günde 4 - 5 tane)Flavonlar: Siyah üzüm, kiraz, çikolata, kırmızı şarap bulunduğu gıdalardan... Vücudu güçlendiriyor. Siyah üzüm kabuğuyla yenmeli, çekirdeği çiğnenmeli.C vitamini: Hem tedavide, hem de korunma amacıyla kullanılıyor. Günlük 2 gram olan ihtiyaç, tedavi için 10 grama kadar çıkabilir.Omega 3: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Semizotunda bulunur.Isırgan kökü: Amerika'da ısırgan kökü ekstresi ilaç haline getirildi. Prostat kanseri hastalarına veriliyor.Zencefil: Bulantıyı azaltır. Karahindiba: Mide, meme, kolon kanserinde etkili. Pişirme ve salata şeklinde yenir.Brokoli, karnıbahar, beyaz - kırmızı lahana, kabak, kıvırcık salata, kayısı.Yeşil çay (günde 5 bardak).Kekik, çörek otu, keten tohumu. İşte hastalıkla savaşan besinler... Dans: Kanser yayılmamışsa öneriliyor. Kemoterapiye katlanma süresini uzatıyor.Müzik dinlemek, sanatla uğraşmak.Yoga.Akupuntur: İlaçların neden olduğu bulantıyı ve yüzeysel ağrıları azaltıyor.Bioenerji: Negatif enerjiyi alıyor, psikolojik olarak rahatlatıyor, ağrıları geçici olarak dindiriyor. Moral silahları 'Aaa... Bu kobayda kanser durmuyor!' Amerika'da rutin kanser deneyleri yürüten bilim adamları, hiçbir şekilde bu hastalığa yakalanmayan bir fare buldular. Wake Forest Üniversitesi Baptist Tıp Merkezi araştırmacıları, kobay farelere kötü huylu kanser hücreleri enjekte etti. Normal şartlarda tümörün karaciğer, pankreas, karaciğer, mide ve barsaklarda hızla yayılması gerekiyordu. Ancak diğerler farelerin aksine, defalarca enjeksiyon yapılmasına rağmen tek bir erkek fare, asla hastalığa yakalanmadı. 24 saatte iyileştiler Bu 'mucize kobay'dan üretilen 700 farenin bazıları hastalığa tam direnç gösterirken, bazılarında kanser gözlendi. Ancak hastalık 24 saatten az bir süre içinde yok oldu anlaşıldı. Şu an için pratikte bir faydası olmadığı açıklanan, ancak yeni araştırmalara ışık tutması beklenen gelişme, bağışık sisteminin önemine vurgu yapıyor.