Kırmızı ve turuncu diyabeti önlüyor
Turuncu ve kırmızı meyveler ve sebzelerin içerisinde bulunan beta karotenin, genetik olarak diyabet riski taşıyan kişilerde önleyici etkisi olduğu belirtildi.
|
Stanford Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden bir ekip E vitamininin bir çeşidinin de diyabet riskini arttırdığını öne sürdü.
Araştırma çerçevesinde uzmanlar tip 2 diyabetle ilişkilendirilen gen çeşitlerini ve çeşitli besin maddelerinin kandaki seviyesini inceledi.
Hastalığa yatkınlık geni bulunan kişilerde beta karotenin tip 2 diyabeti önlediği, E vitamininin ise aksi şekilde etkilediği gözlemlendi.