Midyenin Faydaları Ve Zararları Nelerdir?
Denizden çıkarılan ve en çok tüketilen lezzetli besin kaynakları içerisine midye gelir. Özel olarak hazırlanması ile beraber limonlu şekilde değerlendirilen en lezzetli deniz ürünleri içerisinde yer alır. Peki, midyenin faydaları ve zararları nelerdir? İşte bu konu üzerine merak edilen farklı bilgiler.
Ortak şekilde midye ülke çapında en sevilen yiyecekler içerisinde gelmektedir. Siyah kabuğu ile beraber içerisindeki besinler üzerinden, aynı zamanda faydalı bir yiyecek olarak ön plana çıkıyor. Tabii faydaları ile beraber aynı zamanda birtakım zararları olduğunu da eklemek mümkün.
Midyenin Faydaları Nelerdir?
Midye içermiş olduğu mineraller ve vitaminler ile beraber önemli bir besin kaynağı olarak ön plana çıkar. Bu doğrultuda lezzetli bir tüketim kaynağı olması ile beraber faydaları üzerinden de ele alınmaktadır.
- Bol miktarda aminoasit barındırdığı için önemli bir protein kaynağıdır.
- Bol miktarda yine A vitamini içerir ve bu vitamin kaynağını destekler.
- Mineral açıdan magnezyum ve selenyum zengini olduğunu söylemek mümkündür.
- İçerdiği omega-3 yağları ile beraber cilt sağlığını korur.
- Aynı şekilde içerde iyot ile beraber tiroid bezi olumlu şekilde etkilenir.
- Hızlandırır ve zayıflama imkanı verir.
Yukarıda verilen faydaları ile beraber aynı zamanda harika lezzeti üzerinden midye en çok tüketilen deniz mahsulleri içerisinde yer almaktadır.
Midyenin Zararları Nelerdir?
Özellikle aşırı tüketilmesi ile beraber midye birtakım zararlar ortaya çıkarabilmektedir. Zira midye çekirdek ya da farklı çerez çeşitleri gibi doymak nedir bilmeden tüketilen kaynaklar içerisinde gelir.
- Denizlerde meydana gelen aşırı atık ile beraber kirli atıkları içerisinde barındırabilir.
- Midye toplandıktan sonra hemen hazırlanıp tüketilmesi gerekir.
- Aşırı tüketilmesi ile beraber içinde barındırdığı cıva sebebiyle metal zehirlenmesi yaratabilir.
Midye mutlaka titiz ve dikkatli bir şekilde temizlenmeli ve hijyenik olarak tüketilmelidir.