Karbon nötr olmak ya da olmamak

İşte bütün mesele bu.
Malum, günümüzde iklim krizi her geçen gün daha da gündemde ve bu durumda tabii sürdürülebilirliğin ve çevreye duyarlı olmanın önemli bir pazarlama malzemesi olması da kaçınılmaz. Artık devletler de büyük kurumlar da bunun farkında ve hepsi belli tarihler vererek karbon ayak izini sıfırlayacaklarını duyuruyor. İşte o yüzden bu konuda yerli bir markanın adım atmış olması da önemli.
Türkiye’de ilk defa bir otel zinciri karbon nötr olduğunu açıkladı. Şimdiye kadar hiçbir yerli otel grubunun bu konuyla ilgili bir vaatde bulunmamış olması şaşırtıcı.
The Stay Grubu karbon nötr çalışmalarına geçen yıl başlamış.
“Türkiye’deki yeşil projelere yatırım yaparak, uluslararası standartlarda karbon ayak izimizi sıfırladık. Gerçekleştirdiğimiz çalışmalarda dünyaya ve yeni nesillere karşı olan sorumluluğumuz bizim ilham kaynağımızdı. The Stay olarak şirketimizin çatısı altındaki tüm faaliyetlerimizin sonucunda 2020 yılında ortaya çıkan emisyon miktarını, bu sene yerli ve yeşil enerji projelerine yatırım yaparak ‘Carbon Neutral’ otel zinciri olmanın mutluluğunu yaşıyoruz” diyor The Stay Yönetici Ortağı Ali İspahani.
Birinci aşamada, otellerin tüm kullanılan alan ve taşıtların dahil edildiği tüketim planı üzerinden toplam karbon emisyonun ölçümü sertifikalı uzman danışmanlarla birlikte gerçekleştirilmiş.
İkinci aşamada dünyada ve Türkiye’de Gold Standart ve IREC gibi uluslararası sertifikasyon sistemleri tarafından onaylanmış projelere ortaya çıkan emisyon miktarını nötrleyecek oranda yatırım ve destekte bulunulmuş.
Üçüncü ve son aşamada tüm bu süreç Bureau Veritas tarafından onaylanarak karbon nötr sertifikası alınmış.
Umalım bundan sonra Türkiye’de başka şirketler de karbon nötr olma yolunda önemli adımlar atsın.

SIRADA BODRUM VE KAPADOKYA VAR

The Stay Grubu’nun Alaçatı’daki yeni projesi Pastoral yakında açılacak. Şimdi ise Bodrum ve Kapadokya’da yer arayışları devam ediyor. Grubun İstanbul’daki son sürprizi ise bir süredir kapalı olan Nişantaşı’ndaki eski Sofa Oteli bünyesine katması.
The Stay Bulvar adıyla açılması planlanan otelde daha önce Frankie’nin yer aldığı teras katına açılacak restoran için henüz karar verilmemiş. Marcello&Mateo adlı bir İtalyan restoranı konsepti üzerine de çalışılmış, Bebek Otel’de yer alan Dragon ekibiyle bir Tayland restoranı yaratma fikri de gündemde. The Stay Bulvar’da ayrıca bahçede de ağaçlar altında geniş bir açık alan yaratmayı planlıyorlar.
Otelin girişinde ise bir patisserie ve Assouline kitabevi olacak. Otelin açılışı mayısta ama restoranların açılışını eylülde yapmayı planlıyorlar.