Çağdaş Ertuna

Çağdaş Ertuna

cagdas.ertuna@milliyet.com.tr

Tüm Yazıları

San Juan’a ayak basınca Amerika’ya hoş geldiniz! Karayipler’de falan olduğunuzu unutuyorsunuz. Daha çok Miami’de gibisiniz. Burada güvenlik çok sıkı.
Önce şehre 45 dakika uzaklıktaki yağmur ormanlarına gidiyoruz. Yağmur ormanlarına uygun giyinmiş değiliz. Bizde kenelerden korunma için verdikleri bilgileri, çorabınızı pantolonunuzun içine sokun vs. gibi burada da tekrarlıyorlar. Bata çıka ilerliyoruz. Ama genel bir his aldıktan sonra kısa yolu seçip şehre dönüyoruz. Zaten zamanımız da çok kısıtlı.

Tarih ve alışveriş iç içe

Şehir turuna Old Town’daki El Morro Kalesi’nden başlıyoruz. İspanyollarla burada savaşmışlar. Tarihi turdan sonra Old Town’daki turistik sokaklara dalıyoruz. Burası küçük Amerika. Bu da demek oluyor ki burada da sonsuz alışveriş var. Ralph Lauren, Tommy Hilfiger gibi Amerikan markalarının outletleri sıralanmış Old Town’da. Daha yeni ve lüks bir bölge olan Condado’da ise Ashford Caddesi üzerinde Louis Vuitton, Cartier, Gucci gibi lüks markaların mağazaları var. İşin ilginci, lüks markalarla seks shoplar aynı cadde üzerinde. Puerto Rico’nun en ünlü modacısı Nono Maldonado’nun butiğini de geziyoruz. Tasarımları giyilecek gibi değil ama yine de tropik renkler hoşumuza gidiyor. Alışveriş için son durak Las Amerikas diye bir alışveriş merkezi. Burada Macy’s ve Gap gibi Amerika’nın vazgeçilmez markaları var.

SoHo yerine SoFo var!

Yeme-içmeye gelince Old Town’da SoFo dedikleri bir La Fortelezza sokağı var. Burada birçok turistik restoran yanyana dizilmiş. Chicago Burger diye nefis bir hamburgerci var mesela. İstediğiniz malzemelerle Kobe beef’ten hamburger yapıyor.
Kobe beef çok özel bir et. Sırf hayvanlar kaslanmasın, sadece yağlansın diye bütün gün kraliçeler gibi oturtuluyorlar. Yağ dağılımı eşit olsun diye masaj bile yapılıyor onlara. Bir de üstüne üstlük etleri daha iyi olsun diye bira servisi yapılıyor kendilerine. Kobe beef yerken annesi, babası, anneannesi, dedesi derken bütün ailenin soyağacını bilmeniz bile mümkün. Çünkü özel paketlerde bütün bu bilgilerle satılıyor. San Juan’daki bir diğer Kobe beef yeri de Condado’daki Budatai. Budatai, Zuma ayarında bir restoran. Zaten Kobe beef bizde sadece Zuma’da var. San Juan’da bu kadar şık bir restoran ve gece kulübü olduğuna inanamıyoruz. Bu büyük şehir ve ada karışımı bizi şaşırtıyor.

Haberin Devamı

Küçük Amerika’ya hoşgeldiniz
En etkileyici sergi: Bodies
San Juan’da beni en çok sevindiren şeylerden biri uzun zamandır görmek istediğim Bodies sergisinin burada olması oldu.
Bodies çok ilginç bir sergi. Biyoloji dersi gibi. İlk bölümlerde iç organlar sergileniyor. Mesela sağlıklı bir akciğerle sigara içen birinin akciğerinin farkına inanamıyorsunuz. Sağlıklı akciğer beyaz, sigara içen akciğer siyaha yakın. Kanserli akciğer ise zift gibi.
Organlardan sonra vücutlar sergileniyor. Hepsini kesip biçmişler, içlerini görebiliyorsunuz. Bu noktada asıl vurucu noktayı tekrar hatırlatayım. Sergide yer alan bütün organlar ve vücutlar gerçek. Özel kimyasallarla bu hale getirilmişler. Gerçekten çok etkileyici. Sergiyi gezdikçe vücuduma daha iyi bakmalıyım hissine kapılıyorsunuz.
Bir de anne karnındaki bebeklerle ilgili bölüm var. 12 haftalık bir bebeğin serçe parmağınız kadar olduğuna inanamıyorsunuz, kendi gözlerinizle görene kadar. Anne karnındaki bebekler bölümünden çok etkilenecek ve rahatsız olacaklar için ‘İsterseniz bu bölümü atlayın’ diye bir uyarı levhası konmuş.
Bodies dünyayı geziyor. Küçücük San Juan’da bile karşımıza çıktı. Mutlaka görülmesi gereken bir sergi. Umarım yakında Türkiye’ye de gelir.